【4サイズ】ミニパンドーロ / パンドーロ用型 テフロン加工 アルミニウム プロ用 イタリア　

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パンドーロ用テフロン加工アルミ型

このテフロン加工アルミニウム製のパンドーロ用型は、業務用として設計されており、100g、500g、750g、1000gの4サイズ展開です。
堅牢な構造と15/10（1.5mm）の業務用厚みにより、均一な焼成と最適な発酵を実現し、高温による変形を防ぎます。

アルミニウムは、熱伝導が速く均一であるため、焼きムラのない、均質に焼き上がったパンドーロを作るのに理想的な素材です。
型の頑丈さは、開口部を手で押すことで確認できます。この種の製品は通常変形しやすいものですが、本製品は強い力を加えても形状と剛性を保ちます。

デュポン(DUPONT)社製 グリーンTDM テフロン(Teflon)によるノンスティックコーティングは、型離れを完璧にし、取り出し時に製品を傷つけるリスクを最小限に抑えます。

主な特長
業務用アルミニウム（厚み 15/10）
優れた熱伝導性を確保
高温による変形を防止
繰り返しの焼成後も剛性を維持

デュポン(DUPONT) グリーンTDM テフロン(Teflon)による業務用ノンスティック加工
パンドーロを完璧に型離れさせる
製品破損のリスクを軽減
食品接触に対して安全かつ認証済み
正しく使用した場合、最大2000回の焼成が可能

テフロン加工の使用およびメンテナンスについて
避けるべきこと
テフロン加工を損傷させる恐れのある空の状態でのオーブン投入（熱衝撃防止）
金属製や研磨性のある器具の使用
保管や移動時に表面やコーティングを傷つけること

正しい洗浄方法
柔らかい布やスポンジを使用し、軽く湿らせるだけでも可

【1】100g
直径 11 x 高さ 8 cm

【2】500g
直径 19 x 高さ 15 cm
【3】750g
直径 21 x 高さ 16 cm
【4】1000g
直径 23 x 高さ 17 cm

パンドーロ (伊: Pandoro) は、イタリアのヴェローナの銘菓。パネットーネと共にクリスマス特有の菓子の一つで、バニラの香りがついた粉砂糖をまぶして食べられます。

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