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Bialetti ビアレッティのキッチンツール 商品一覧はこちら(>>)イタリアのコーヒー:歴史とさまざまな種類(>>)
つい最近のことですが、2016年2月、Renato Bialetti(レナート・ビアレッティ)がこの世を去りました。 Renato Bialetti(レナート・ビアレッティ) La napoletana(ラ・ナポレターナ) 現在、Bialetti(ビアレッティ)では様々なデザインのMoka Express(モカエキスプレス)に加え、キッチン用品が多く製造されています。
Antiquarium Milanoでは、それらの一部を取り扱っております。La napoletana(ラ・ナポレターナ)はこちらのページをご覧下さい。Copyright © Antiquarium Milano ALL Rights Reserved.
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Bialetti(ビアレッティ)& ブリジャートン(Bridgerton) シリーズ
1,700円~17,500円
【25種から選べる】イタリアのお土産 キーホルダー
2,100円
【60種から選べる】イタリアのお土産 マグネット
1,950円~2,400円
【7色】ステンレス製サーモ ボトル Bialetti(ビアレッティ)500ml / 750ml
7,000円~9,500円
エスプレッソメーカー モカエキスプレス Bialetti(ビアレッティ)トリコローレ 3人分 130ml / 6人分 250 ml
11,600円~17,500円
アルピー二限定バージョン モカエキスプレス モカ 3人分
11,500円
ミニカップ 6色6客セット Bialetti(ビアレッティ)
12,500円
エスプレッソコーヒーカップ 6客セット スタッキング Bialetti(ビアレッティ)
13,500円
エスプレッソコーヒーカップ 4客セット Bialetti(ビアレッティ)Ottagonali, ブラック&ピンクゴールド
9,600円
エスプレッソコーヒーカップ&ソーサー 4客セット Bialetti(ビアレッティ)Arte
13,600円
エスプレッソコーヒーカップ&ソーサー 4客セット Bialetti(ビアレッティ)CAROSELLO
12,000円
カプチーノコーヒーカップ&ソーサー 2客セット Bialetti(ビアレッティ)
6,400円
コーヒーカップ 2客セット 330ml Bialetti(ビアレッティ)
4,800円
マグカップ Bialetti(ビアレッティ)トリコローレ Omino
3,400円
シュガーポット Bialetti(ビアレッティ)Y0TZ102
5,200円
エスプレッソ用スプーン4本セット Bialetti(ビアレッティ)
3,200円
インテル エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 Bialetti(ビアレッティ)
4,200円
ユヴェントゥス エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 Bialetti(ビアレッティ)
A.S.ローマ エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 Bialetti(ビアレッティ)
14,800円
A.C.ミラン エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 Bialetti(ビアレッティ)
7,900円
コーヒーカップ 4客セット スタッキング 150ml Bialetti(ビアレッティ)
5,800円
エスプレッソコーヒーカップ 4客セット Bialetti(ビアレッティ)Ottagonali, ブラック&ホワイト
14,000円
エスプレッソコーヒーカップ&ソーサー 4客セット Bialetti(ビアレッティ)90ml
エスプレッソコーヒーカップ&ソーサー 2客セット Bialetti(ビアレッティ)90ml
8,700円
エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 + カップ2個セット Bialetti(ビアレッティ)
16,000円
エスプレッソメーカー モカエキスプレス 3人分 Bialetti(ビアレッティ)90周年 (limited edition)
エスプレッソコーヒーカップ 6客セット Bialetti(ビアレッティ)CAROSELLO
9,700円
エスプレッソコーヒーカップ&ミニプレート 1客セット Bialetti(ビアレッティ)Y0TZ101-Mug Omino
3,900円
マグカップ Bialetti(ビアレッティ)Y0TZ105 Mug Omino Cilindrica
7,300円
エスプレッソコーヒー用ポット スプーン付属 保存容器 Bialetti(ビアレッティ)
6,200円
コーヒーカップ&クリスマスデコレーションセット くるみ割り人形 Bialetti(ビアレッティ)
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Bialetti(ビアレッティ)のロゴ
Bialetti(ビアレッティ)でイタリアを知る
イタリアの朝食と言えば、バールでエスプレッソ。またはCappucino(カプチーノ)にBrioche(ブリオッシュ)と、いずれもそこにはエスプレッソマシーンやMoka Express(モカエキスプレス)が登場します。
1819年、La napoletana(ラ・ナポレターナ)というエスプレッソメーカーが発明され、イタリアに普及しました。その後、20世紀中盤より徐々にBialetti(ビアレッティ)のMoka Express(モカエキスプレス)へと需要が移ります。Moka Express(モカエキスプレス)の方が使い方やコーヒーの作り方がシンプル、そしてなおかつ出来上がるのが早かったためです。しかしナポリでは現在でもこのLa napoletana(ラ・ナポレターナ)の方が普及しています。 今やイタリアのどの家にもある品物ですが、それが発明されたのは1933年のことでした。アルミ工場を営んでいたAlfonso Bialetti(アルフォンソ・ビアレッティ)がこのMoka Express(モカエキスプレス)のインスピレーションを得たのは、ちょうどオルタ湖で選択をしている女の人達を見ていたときでした。彼女たちは、2つを桶を使って洗濯をしていました。下にある桶には灰と石鹸があり泡を作っていました(*)。そして、洗濯物が入った上の桶にはその泡だけが上っていったのです。この構造からヒントを得て、Moka Express(モカエキスプレス)が出来上がりました。
(*灰と石鹸:これらは当時の洗濯方法です。灰の灰汁で汚れを取っていたのです。)
その後、50年代にはCarosello(カロゼッロ)という宣伝映像にも現れました(> 関連記事:イタリアを代表するアニメ Calimero (カリメロ)でイタリア語を学ぶ)。この時、Paul Campani(パウル・コンパーニ)によって、誰もが知っているあの髭のキャラクター「Omino con i baffi(オミーノ・コン・イ・バッフィ)」が描かれました。今や、Bialetti(ビアレッティ)といえばこのキャラクターがすぐに浮かびます。
Alfonso Bialetti(アルフォンソ・ビアレッティ)
Bialetti(ビアレッティ)のMoka Express(モカエキスプレス)とOmino con i baffi(オミーノ・コン・イ・バッフィ)
Bialetti(ビアレッティ)のMoka Express(モカエキスプレス)
80年代に入り、Alfonso Bialetti(アルフォンソ・ビアレッティ)の息子、Renato Bialetti(レナート・ビアレッティ)は会社をエスプレッソマシーンのメーカー、Faema(ファエーマ)に譲渡、その後さらにRanzoni(ランディーニ)が経営するアルミのフライパンを作っていた会社、Rondine Italia(ロンディーネ・イタリア)に譲渡されます。Rondine Italia(ロンディーネ・イタリア)はその頃、テフロン加工の調理器具も製造し始めていました。1993年の事でした。
つい最近のことですが、2016年2月、Renato Bialetti(レナート・ビアレッティ)がこの世を去りました。


Renato Bialetti(レナート・ビアレッティ)
La napoletana(ラ・ナポレターナ) 現在、Bialetti(ビアレッティ)では様々なデザインのMoka Express(モカエキスプレス)に加え、キッチン用品が多く製造されています。
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