イタリア料理 - Antiquarium Milano

ニョッキに大容量手動ポテトマッシャー

9,200円

手軽でパワフル！理想のマッシュを実現滑らかでクリーミーなマッシュポテトを簡単に作ってみませんか？このマッシャーを使えば、手間をかけずにプロのような仕上がりに。加熱済みのじゃがいもはもちろん、やわらか…

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ハンドル式ステンレス裏ごし器直径19cm トマト搾汁, ニョッキにも手動 3種類のディスク付属

12,000円 [在庫◯]

手軽にプロの仕上がりを実現手動式パッサヴェルデューレ（裏ごし器）は、トマトソース、野菜ピューレ、果物の裏ごし、スープやポタージュ作りに最適。食材を回転させながらなめらかに裏ごせるので、風味を損なわず…

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手打ちパスタ用パッサッテリメーカー
[TPC540]

7,500円 [在庫◯]

パッサテッリメーカーですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

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3分以内でパスタ生地完成完全自動手打ちパスタメーカー電動 / パスタ用アタッチメント3種付き

82,000円 [在庫◯]

イタリア製パスタミキサー｜電動パスタマシン・こね機｜ピザ・生パスタ・パン・お菓子・ビスケット対応イタリア製の本格派！家庭で手軽にプロの味を。この電動パスタミキサー「Pasta Mixer」は、ピ…

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10分以内でパスタ完成完全自動手打ちパスタメーカー電動 / パスタディスク 44種

8,300円～78,500円

10分以内でパスタ完成*完全自動で、素早くフレッシュなパスタを作れます。もちろん卵入り本格パスタも！* 2-3人分、パスタ250g 大容量設計最大8人分のパスタが一度に作れるファミリーサイズ。 * …

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イタリア製カッラーラ産ホワイトマーブル製ジェノヴェーゼモデル乳鉢（モルタイオ mortaio）伝統的ブナ材すりこぎセット - 本格ペスト作りのための職人製品

21,000円～30,000円

Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢についてはこちらをご覧ください(>>)Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢商品一覧はこちら(>>) カッラーラ産白大理…

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【5タイプ】手打ちパスタ用トルキオ Il Bigolaro パスタスパゲッティ、マカロニメーカー
[LPBigolaro]

18,000円～118,000円

この機械は「ビゴラーロ」とも呼ばれ、ヴェネト地方の方言で「ビゴーリ」と呼ばれる極太のスパゲッティを作るための装置です。また、タリオリーニやタリアテッレ用のディスクもございます。お肉をミンチするように、…

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【2種】手打ちパスタ用真鍮製フェレットカラブリア風の手作りフジッリ・リガーティ用道具

4,700円～5,600円

真鍮製のスパイラル型「フェレット」は、カラブリア風の手作りフジッリ・リガーティを作るための道具です。「Ferretto（フェレット）」は、麺棒とは異なり、主にイタリアの伝統的なパスタ、特に南イタリア…

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【18種】手打ちパスタ用サルデーニャパスタカッター

18,000円

↓品番4 販売終了↓品番5↓品番6↓品番7 ↓品番8 ↓品番9↓品番10↓品番11 ↓品番12 …

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【3種】手打ちパスタ用サルデーニャデコレーション用パスタローラー各種

14,500円

模様タイプ１模様タイプ2模様タイプ3こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

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【5種】手打ちパスタ用サルデーニャパスタカッター各種

10,500円～25,500円

タブルリング・パスタカッター花形・パスタカッター約8 x 6 cmひし形・パスタカッター約11 x 6.5 cm スティック・パスタカッター約9 cm 両端でそれぞれ切り口が異なります画像で…

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手打ちパスタ用ティジェッレ・クレシェンティーナ用アルミパン
[378 / 382]

18,200円

持ち手近くのフック付き持ち手近くのフックなしティジェッレ・クレシェンティーナ用のアルミパンです直径10.8cmのティジェッレ・クレシェンティーナを一度で4枚作ることが出来ますこちらの商品…

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手打ちパスタ用ティジェッレ・クレシェンティーナ用鋳鉄パン経9cm

20,400円 [在庫△]

ティジェッレ・クレシェンティーナ用の鋳鉄パンです直径9.0cmのティジェッレ・クレシェンティーナを一度で7枚作ることが出来ますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-…

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手打ちパスタ用 Baci di Pantelleria, Baci panteschi用型パスタカッター 4個セット

4,500円 [在庫◯]

Baci di Pantelleria, Baci panteschi こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

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手打ちパスタ用 Baci di Pantelleria, Baci panteschi用型パスタカッター 3個セット

5,800円 [在庫◯]

Baci di Pantelleria, Baci panteschi こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

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手打ちパスタ用カヴァテッリ、ニョッキ・サルディ、オレッキエッテメーカー
[TPDivina]

34,000円 [在庫◯]

手動パスタマシン「Divina」は、イタリアで製造された地方特有のパスタを作るための機械です。自家製パスタ、例えばオレキエッテ、サルデーニャ風ニョッキ、滑らかなカヴァテッリや筋付きカヴァテッリの製作に…

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手打ちパスタ用吸盤固定型トルキオ本体パスタスパゲッティ、マカロニメーカー
[TPTO2021]

7,700円～24,000円

Il torchio（トルキオ）: お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニを作ります。この商品は本体のみです。画像にあるディスクはこの商品のオプションよりお選びく…

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手打ちパスタ用トルキエット本体パスタスパゲッティ、マカロニメーカー
[TPMGOM40025T]

7,500円～22,000円

Il torchietto（トルキエット）: お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニを作ります。この商品は本体のみです。画像にあるディスクはこの商品のオプションよ…

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手打ちパスタ用コルツェッティ用型ハート柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm
[TP-PC50]

9,200円 [在庫◯]

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

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手打ちパスタ用コルツェッティ用型エーデルワイス柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm
[TPC5101]