イタリア料理 - Antiquarium Milano

ニョッキに大容量手動ポテトマッシャー

9,200円

手軽でパワフル！理想のマッシュを実現滑らかでクリーミーなマッシュポテトを簡単に作ってみませんか？このマッシャーを使えば、手間をかけずにプロのような仕上がりに。加熱済みのじゃがいもはもちろん、やわらか…

手打ちパスタ用パッサッテリメーカー [TPC540]

7,500円

在庫◯

パッサテッリメーカーですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

イタリア製カッラーラ産ホワイトマーブル製ジェノヴェーゼモデル乳鉢（モルタイオ mortaio）伝統的ブナ材すりこぎセット - 本格ペスト作りのための職人製品

18,500円～20,500円

Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢についてはこちらをご覧ください(>>)Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢商品一覧はこちら(>>)カッラーラ産白大理石乳…

イタリア製カッラーラ産ホワイトマーブル製ジェノヴェーゼモデル乳鉢（モルタイオ mortaio）伝統的ブナ材すりこぎセット - 本格ペスト作りのための職人製品

22,000円～31,000円

Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢についてはこちらをご覧ください(>>)Mortaio モルタイオ - 大理石製乳鉢商品一覧はこちら(>>) カッラーラ産白大理…

【5タイプ】手打ちパスタ用トルキオ Il Bigolaro パスタスパゲッティ、マカロニメーカー [LPBigolaro]

18,000円～118,000円

この機械は「ビゴラーロ」とも呼ばれ、ヴェネト地方の方言で「ビゴーリ」と呼ばれる極太のスパゲッティを作るための装置です。また、タリオリーニやタリアテッレ用のディスクもございます。お肉をミンチするように、…

【2種】手打ちパスタ用真鍮製フェレットカラブリア風の手作りフジッリ・リガーティ用道具

4,700円～5,600円

真鍮製のスパイラル型「フェレット」は、カラブリア風の手作りフジッリ・リガーティを作るための道具です。「Ferretto（フェレット）」は、麺棒とは異なり、主にイタリアの伝統的なパスタ、特に南イタリア…

【3種】手打ちパスタ用パスタカッターラビオリカッター各種キノコ型, 貝型, 半月型

31,000円

キノコ型・パスタカッター径65 mm 貝型・パスタカッター径65 mm 半月型・パスタカッター径90 mm こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-…

【18種】手打ちパスタ用サルデーニャパスタカッター

18,600円

↓品番4 販売終了↓品番5↓品番6↓品番7 ↓品番8 ↓品番9↓品番10↓品番11 ↓品番12 …

【3種】手打ちパスタ用サルデーニャデコレーション用パスタローラー各種

15,800円

模様タイプ１模様タイプ2模様タイプ3こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

【6種】手打ちパスタ用サルデーニャパスタカッター各種

10,600円～28,000円

タブルリング・パスタカッター花形・パスタカッター約8 x 6 cmひし形・パスタカッター約11 x 6.5 cm スティック・パスタカッター約9 cm 両端でそれぞれ切り口が異なります画像で…

手打ちパスタ用ティジェッレ・クレシェンティーナ用アルミパン [378 / 382]

18,500円

持ち手近くのフック付き持ち手近くのフックなしティジェッレ・クレシェンティーナ用のアルミパンです直径10.8cmのティジェッレ・クレシェンティーナを一度で4枚作ることが出来ますこちらの商品…

手打ちパスタ用ティジェッレ・クレシェンティーナ用鋳鉄パン経9cm

20,400円

在庫△

ティジェッレ・クレシェンティーナ用の鋳鉄パンです直径9.0cmのティジェッレ・クレシェンティーナを一度で7枚作ることが出来ますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-…

手打ちパスタ用 Baci di Pantelleria, Baci panteschi用型パスタカッター 4個セット

4,500円

在庫◯

Baci di Pantelleria, Baci panteschi こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用 Baci di Pantelleria, Baci panteschi用型パスタカッター 3個セット

5,800円

在庫◯

Baci di Pantelleria, Baci panteschi こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用カヴァテッリ、ニョッキ・サルディ、オレッキエッテメーカー [TPDivina]

41,000円

在庫◯

手動パスタマシン「Divina」は、イタリアで製造された地方特有のパスタを作るための機械です。自家製パスタ、例えばオレキエッテ、サルデーニャ風ニョッキ、滑らかなカヴァテッリや筋付きカヴァテッリの製作に…

手打ちパスタ用吸盤固定型トルキオ本体パスタスパゲッティ、マカロニメーカー [TPTO2021]

7,700円～24,000円

Il torchio（トルキオ）: お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニを作ります。この商品は本体のみです。画像にあるディスクはこの商品のオプションよりお選びく…

手打ちパスタ用トルキエット本体パスタスパゲッティ、マカロニメーカー [TPMGOM40025T]

7,500円～22,000円

Il torchietto（トルキエット）: お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニを作ります。この商品は本体のみです。画像にあるディスクはこの商品のオプションよ…

手打ちパスタ用コルツェッティ用型ハート柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm [TP-PC50]

9,200円

在庫◯

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用コルツェッティ用型エーデルワイス柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm [TPC5101]

9,200円

在庫◯

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用コルツェッティ用型大麦柄 & 平型各1個径 5.3 cm [TPC5102]

9,200円

在庫◯

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用コルツェッティ用型ユリ柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm [TPC5103]

9,200円

在庫◯

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用コルツェッティ用型エーデルワイス柄 & 渦巻き型各1個径 5.3 cm [TPC5104]

9,200円

在庫◯

コルツェッティと呼ばれる北イタリア、リグーリア地方のパスタ用の型ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式カッターピザ、ケーキに 90 mm [TP238]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP239]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP341]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP342]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP198]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP347]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型カッターピザ、ケーキに 88 mm [TP199]

5,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式直線パスタカッター [TP328]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型パスタカッター [TP329]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式直線パスタカッター [TP225]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式波型パスタカッター [TP226]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式直線パスタカッター [TP301]

2,800円

在庫◯

こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型パスタカッター [TP302]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式直線パスタカッター [TP1]

2,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式パスタ、ラビオリカッター波型 [TP2OT]

9,800円

在庫◯

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手打ちパスタ用回転式直線トルテッリーニカッター 28 mm [TP371]

3,250円

在庫◯

一回転で28 mm幅を4枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型パスタカッター [TP2]

2,800円

在庫◯

こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線トルテッリーニカッター 28 mm [TP305]

3,250円

在庫◯

一回転で28 mm幅を4枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型トルテッリーニカッター 28 mm [TP306]

3,250円

在庫◯

一回転で28 mm幅を4枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線ラビオリ＆トルテッリーニカッター 28 mm [TP-17]

4,500円

在庫◯

一回転で28 mm幅を8枚分切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線ラビオリ・トルテッリーニカッター 38 mm [TP373]

3,250円

在庫◯

一回転で38 mm幅を3枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型ラビオリ・トルテッリーニカッター 38 mm [TP372]

3,250円

在庫◯

一回転で38 mm幅を3枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線ラビオリ＆トルテッリーニカッター 38 mm [TP309]

3,300円

在庫◯

一回転で3.8cm幅を3枚分切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型ラビオリ・トルテッリーニカッター 38 mm [TP310]

3,250円

在庫◯

一回転で38 mm幅を3枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型ラビオリ・トルテッリーニカッター 56 mm [TP376]

3,250円

在庫◯

一回転で56 mm幅を2枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型ラビオリ・トルテッリーニカッター 56 mm [TP375]

3,250円

在庫◯

一回転で56 mm幅を2枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式ファルファッレ用カッター直線 56 x 28 mm平方 [TP320]

3,300円

在庫◯

一回転で56 x 28 mm平方を4枚切ることができます切れ口は直線です。波型ではありません。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承…

手打ちパスタ用回転式ファルファッレ用カッター波型 56 x 28 mm平方 [TP321]

3,300円

在庫◯

一回転で56 x 28 mm平方を4枚切ることができます切れ口は波型です。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式波型ラビオリ・トルテッリーニカッター 56 mm [TP314]

3,250円

在庫◯

一回転で56 mm幅を2枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線ラビオリ・トルテッリーニカッター 56 mm [TP313]

4,500円

在庫◯

一回転で56 mm幅を2枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用回転式直線ファルファッレ用カッター 56 x 28 mm平方 [TP173]

4,500円

在庫◯

一回転で56 x 28 mm平方を4枚切ることができますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用カネロニ・カンネッローニ・カンネローニカッター直線 106 mm [TP279]

4,500円

在庫◯

カネロニ・カンネッローニ・カンネローニカッターですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用カネロニ・カンネッローニ・カンネローニカッター波型 106 mm [TP278]

4,500円

在庫◯

カネロニ・カンネッローニ・カンネローニカッターですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用可動式2枚刃パスタカッター直線トルテッリ・トルテッリーニ・クレシェンティーネ（ニョッコ・フリット）用 [TP227]

3,500円～6,500円

カッター部分はそれぞれ移動可能です(20 mm から 100 mm まで)ご注文の際に、「本体のみ」「替刃有り直線（本体と替刃:直線を購入する）」「替刃有り波型（本体と替刃:波型を購入する）」「替…

手打ちパスタ用可動式2枚刃パスタカッター波型トルテッリ・トルテッリーニ・クレシェンティーネ（ニョッコ・フリット）用 [TP228]

3,500円～6,500円

カッター部分はそれぞれ移動可能です(20 mm から 100 mm まで)ご注文の際に、オプションをお選び下さい。↓ 替刃波型↓ 替刃直線こちらの商品はお取り寄せとなりますの…

手打ちパスタ用可動式2枚刃パスタカッター直線トルテッリ・トルテッリーニ・クレシェンティーネ（ニョッコ・フリット）用 [TP19OT]

15,000円

在庫◯

カッター部分はそれぞれ移動可能です(22 mm から 116 mm まで) こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用可動式2枚刃パスタカッター波型トルテッリ・トルテッリーニ・クレシェンティーネ（ニョッコ・フリット）用 [TP20OT]

15,000円

在庫◯

カッター部分はそれぞれ移動可能です(22 mm から 116 mm まで) こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい

手打ちパスタ用可動式4枚刃直線パスタカッターティジェッレ・クレシェンティーナ・トルテッリーニ・トルテッローニ用 [TP230]

3,500円～8,200円

ティジェッレ・クレシェンティーナ・トルテッリーニ・トルテッローニ用のパスタカッターですカッター部分はそれぞれ移動可能（最小20 最大100 mm）ご注文の際にオプションをお選び下さい。↓ 替…

手打ちパスタ用品