【5タイプ】手打ちパスタ用トルキオ ビゴラーロ Il Bigolaro パスタ スパゲッティ、マカロニメーカー
商品詳細
Torchio トルキオ｜パスタマシン・圧搾プレス（食品用） についてはこちらをご覧ください
この機械は「ビゴラーロ」とも呼ばれ、ヴェネト地方の方言で「ビゴーリ」と呼ばれる極太のスパゲッティを作るための装置です。また、タリオリーニやタリアテッレ用のディスクもございます。
お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニなどを作ります。こちらの商品はテーブルなどに釘二本で固定して使用して下さい。
パスタはそれぞれのディスク（別売り）を使うことで作ることができますので、下記ディスクを合わせてお求め下さい。
すべてのビゴラーロには、スパゲッティ Ø2,5 mm とマッケローニ・リガーティØ6 mmのディスクが付属します
| 型番 | 5° | 6° | 7° | 8° | B |
| Bogolaroで一度に製造できる生パスタの量 | 0.400 kg | 0.480 kg | 0.540 kg | 0.700 kg | 0.480 kg |
| 機材自体の総重量 | 4.1 kg | 4.7 kg | 5.6 kg | 6.3 kg | 5 kg |
| ディスク - ビゴーリ Ø3 mm | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| ディスク - フェットゥッチーネ 5 mm | - | - | - | ◯ | ◯ |
| ディスク - フェットゥッチーネ 7 mm | ◯ | ◯ | ◯ | - | - |
| ディスク - マッケローニ リガーティ Ø6 mm | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| ディスク - スパゲッティ Ø2,5 mm | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| ディスク - タリアテッレ 5 mm | ◯ | ◯ | ◯ | - | - |
| ディスク - タリアテッレ 7 mm | - | - | - | ◯ | ◯ |
| ディスク - タリオリーニ 2 mm | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| ディスク - ブカティーニ Ø3,7 mm | - | - | - | ◯ | ◯ |
こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます
予めご了承下さい
商品詳細
| [素材] | トルキオ Il Bigolaro 本体：真鍮、各ディスク：真鍮 |
|---|---|
| [送料 見込み] | 送料【J】*詳細は「ご利用ガイド・送料について」をご確認下さい |
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