この機械は「ビゴラーロ」とも呼ばれ、ヴェネト地方の方言で「ビゴーリ」と呼ばれる極太のスパゲッティを作るための装置です。また、タリオリーニやタリアテッレ用のディスクもございます。

お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニなどを作ります。こちらの商品はテーブルなどに釘二本で固定して使用して下さい。

パスタはそれぞれのディスク（別売り）を使うことで作ることができますので、下記ディスクを合わせてお求め下さい。
すべてのビゴラーロには、スパゲッティ Ø2,5 mm とマッケローニ・リガーティØ6 mmのディスクが付属します

こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます
予めご了承下さい