Il torchietto（トルキエット）: お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニを作ります。
この商品は本体のみです。画像にあるディスクはこの商品のオプションよりお選びください。ディスクは別料金となります

各ディスクについては下記画像をご覧下さい

パスタ・トルキエッティ用

タリオリーニ用

タリアテッレ用

スパゲッティ クアドラーティ、スパゲッティ アッラ キタッラ用

パッサテッリ用

パッパルデッレ用

カセレッチェ用

スパッカテッリ用

パッケリ用

パッケリ・リガーティ用

スパゲッティ用 径2,5 mm

スパゲッティ用 径3 mm

マッケローニ用

ブカティーニ用

オンデ用

Torchio トルキオ｜パスタマシン・圧搾プレス（食品用） についてはこちらをご覧ください

日本語版 取扱説明書(トルキオ本体)

パスタ用トルキオ(スクリュー式パスタ押し出し機/真鍮ダイス付き・イタリア製 Tagliapasta)の取扱説明書を、日本語に翻訳しました。組み立て方、ダイス(口金)の交換、使い方、お手入れと保管方法(食洗機は使えません)を、手順に沿って確認できます。

▶ 日本語版取扱説明書を見る(Googleドキュメント)

※原文(イタリア語)からの参考訳です。ご使用前に必ずお読みください。