イタリア ミラノから直送
調理用品 - 他
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炎拡散板 スパルジフィアンマ ガスコンロ用 21cm イタリア製
9,800円
在庫◯
イタリア製 炎拡散板（スパルジフィアンマ） ガスコンロの炎を均一に広げ、焦げ付きや加熱ムラを防ぐイタリア製の炎拡散板をご紹介します。 ステンレス製で直径21cm、ガスコンロの上に置くだけで、炎の熱…
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直火式アルミオーブン Fornetto Pentole Agnelli アニェッリ イタリア [COALFORNOOCCHIO]
58,500円～66,200円
■ 使用イメージ動画 Fornetto（フォルネット）の使用方法や調理の様子をご覧いただける動画です。※動画はドイツ語圏で紹介されているものですが、商品の使い方や調理イメージの参考としてご覧ください。…
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直火式アルミオーブン Fornetto Pentole Agnelli アニェッリ イタリア [FAMR86]
19,700円～21,200円
下の動画では、直火式アルミオーブンでパンを作る様子をご覧いただけます。 ※ 外部サイト（YouTube）の動画です。動画の著作権は制作者に帰属します。Pentole Agnelli（アニェッリ）直火…
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アルミロースター 3mm厚 ステンレスハンドル付き プロ仕様 Pentole Agnelli アニェッリ イタリア [ALMA151]
26,600円～43,400円
Pentole Agnelli（アニェッリ）業務用アルミロースター 3mm厚（ALMA151） イタリアの老舗調理器具メーカーPentole Agnelli（アニェッリ）より、3mm厚アルミニウム製…
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無垢アルミ 角型オーブン皿 ロースティエラ プロ仕様 Ballarini バッラリーニ イタリア [7040]
19,000円～45,900円
Ballariniの商品一覧へ戻る | イタリアのアルミ調理器具 Ballarini（バッラリーニ）無垢アルミ ロースティエラ イタリアの老舗ブランドBallarini（バッラリーニ）の業務用シリ…
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アルミ鍋蓋 3mm厚 プロ仕様 Pentole Agnelli アニェッリ イタリア [FAMA29]
7,800円～13,900円
Pentole Agnelli（アニェッリ）アルミ鍋蓋 3mm厚（Coperchio Rotondo） イタリアの老舗調理器具メーカーPentole Agnelli（アニェッリ）より、3mm厚アルミ…
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アルミ鍋蓋 3mm厚 プロ仕様 Pentole Agnelli アニェッリ イタリア [ALMA129]
5,800円～38,700円
Pentole Agnelli（アニェッリ）アルミ鍋蓋 3mm厚（Coperchio Rotondo） イタリアの老舗調理器具メーカーPentole Agnelli（アニェッリ）より、業務用3mm厚…
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無垢アルミ蓋 プロ仕様 Ballarini バッラリーニ イタリア [7058]
10,400円～35,000円
Ballarini（バッラリーニ）無垢アルミ蓋 イタリアの老舗ブランドBallarini（バッラリーニ）の業務用シリーズ「Professionale」より、無垢アルミ製の蓋をご紹介します。 コーテ…
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無垢アルミ 浅型両手鍋 サービングパン 14cm プロ仕様 Ballarini バッラリーニ イタリア [1000165]
19,400円
在庫◯
Ballarini（バッラリーニ）ServIn Tavola アルミ浅型両手鍋 14cm イタリアの老舗ブランドBallarini（バッラリーニ）の「ServIn Tavola」シリーズより、調理し…
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アッロスティチーニ用テラコッタ・ブロッカ（保温サーブ用陶器ポット）アンフォラ型 アブルッツォ伝統
11,500円
在庫◯
イタリア・アブルッツォ地方の伝統を感じさせるアンフォラ型のアロスティチーニ用テラコッタジャグです。アロスティチーニ（Arrosticini）は、イタリア中部・アブルッツォ州の名物である羊肉の串焼き料理…
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手動トルキオ（プレス機）3L アルミ製 ステンレス受け皿付き ? 食材圧搾・果物・野菜・保存食づくり対応 ステンレス製 ? Made in Italy イタリア製
23,000円
在庫◯
下の動画では、トルキオを使ってナスのオイル漬けを用意している様子をご覧いただけます。※ 外部サイト（YouTube）の動画です。動画の著作権は制作者に帰属します。イタリアの伝統的なキッチン道具「トルキ…
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手動トルキオ（プレス機）2.5L 径12cm 食材圧搾・果物・野菜・リキュール・ワイン・オイル漬け対応 ステンレス製 ? Made in Italy イタリア製
21,000円
在庫◯
下の動画では、トルキオを使ってナスのオイル漬けを用意している様子をご覧いただけます。※ 外部サイト（YouTube）の動画です。動画の著作権は制作者に帰属します。ステンレス製 手動トルキオ（プレス機）…
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カッラーラ大理石のし台＆チーズボード 40×30cm｜イタリア製 マーブルプレート・ピザ生地/製菓/前菜用
30,000円
在庫◯
こちらの動画では、カッラーラの採掘場の様子をご覧いただけます(>>) イタリア・カッラーラ産の天然大理石を使用した、多用途タイプの大判マーブルボード（のし台・サービングプレート）…
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カッラーラ大理石チーズボード 35×20cm｜イタリア製ハンドメイド サービングプレート・前菜/アンティパスト用
23,000円
在庫◯
こちらの動画では、カッラーラの採掘場の様子をご覧いただけます(>>)イタリア・カッラーラ産の天然ホワイトマーブルを使用した、高級チーズボード（サービングプレート）です。世界的に知られるカッ…
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アッロスティチーニ用炭火グリル台 フォルナチェッラ アルミコーティング鉄製 39cm 暖炉・卓上用 イタリア製
13,800円
在庫◯
アッロスティチーニや各種串焼きを炭火で焼くための小型フォルナチェッラです。コンパクトな39cmサイズで、室内の暖炉での使用に特に最適な設計になっています。もちろん屋外でのBBQにも対応します。 素材に…
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アッロスティチーニ用炭火グリル台 フォルナチェッラ 塗装鉄製 60cm 約20本用 イタリア製
15,800円
在庫◯
アッロスティチーニをはじめ、ソーセージ・ハンバーグ・野菜・パンまで幅広く調理できる折りたたみ式ステンレス製フォルナチェッラです。 2種類のグリルが付属しているのがこのモデルの大きな特徴です。オープング…
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アッロスティチーニ用炭火グリル台 フォルナチェッラ アルミコーティング鉄製 50cm イタリア製
20,000円
在庫◯
アッロスティチーニを本格的な炭火で焼くための専用グリル台「フォルナチェッラ（Fornacella）」です。同メーカーのトリノシリーズとして、コストパフォーマンスを重視する方に向けた一品です。素材にはア…
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【5種】業務用 伸縮式パスタ・生地カッター（パンタグラフ式）ステンレス製 イタリア製
33,000円～41,000円
こちらの動画で商品を使っている様子を見ることが出来ます ※ 外部サイト（YouTube）の動画です。動画の著作権は制作者に帰属します。 【1】5枚刃 ストレート 【2】5枚刃…
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【5種】業務用 ヴォロヴァン抜き型 ギザ刃 ステンレス製 イタリア製
56,000円～61,000円
【1】5.3cm × 3.2cm【2】6.3cm × 4cm【3】7.3cm × 4.6cm【4】8.5cm × 5.6cm【5】8.5cm &time…
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【2サイズ】業務用 生地玉丸め機 バーチ・ディ・ダーマ用 イタリア製
338,000円
※ 外部サイト（YouTube）の動画です。動画の著作権は制作者に帰属します。 生地玉丸め機 EasySphere（バーチ・ディ・ダーマ用） 人手による丸め作業を大幅に効率化。均一なサイズの生地玉を…
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【3種】業務用 ステンレス製計量ろうと / 手動クリーム充填機（カウンター固定式）イタリア製
28,200円～441,000円
【1】ステンレス製計量ろうと【2】手動クリーム充填機（3L）【3】手動クリーム充填機（7L）業務用 クリーム・液状フィリング用計量器具ステンレス製計量ろうとと、手動クリーム充填機（3L・7L）の3タイ…
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【8種】業務用ソースディスペンサー レバー式 ステンレス製 イタリア製
81,000円～440,000円
【1】ステンレスタンク型（2連）4.5L×2【2】ステンレスタンク型（3連）4.5L×3【3】PPバケツ型5L【4】PPバケツ型10L【5】ステンレス単体 4.5L【6】ステン…
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【2種】業務用カウンター固定式 りんご皮むき機（手動式） イタリア製
17,800円～104,000円
Kaliモデルスタンダードモデル廃盤となりました業務用カウンター固定式 りんご皮むき機（手動式） 皮むき・スライス・芯抜きを一度の操作で。厨房・パティスリー向けの本格仕様です。Kaliモデルとスタンダ…
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手動式 業務用クッキー絞り出し機（カウンター据置型） イタリア製
334,000円
在庫◯
手動式 業務用クッキー絞り出し機（カウンター据置型） 13種類の口金（型）付き。パン屋・パティスリーの毎日の焼き菓子製造に対応する本格仕様です。 本場イタリアの厨房機器メーカーが手がける、手動式のカ…
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【8種】業務用 製菓 前菜用 サービングトング・トング各種 ステンレス製 イタリア製
6,700円～19,000円
【1】スイーツ用クリップ 16.5cm【2】パン用クリップ 26cm【3】ミニョン用トング 15cm【4】ミニョン用トング 15cm【5】前菜用トング 19cm【6】前菜用トング 19cm【7】スイー…
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【2種】業務用ピザ職人用 トマトソース計量スプーン ステンレス製 イタリア
14,000円～14,800円
全長28cmタイプ全長38cmタイプピザ職人用 トマトソース計量スプーン ステンレス製1回85gの計量ができる、ピザ職人のためのプロ仕様スプーンです。28cm・38cmの2サイズをご用意。ピザ店の厨房…
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【2種】業務用カウンター固定式 缶切り ピザ店 厨房に イタリア製
46,000円～59,800円
【1】1日10缶対応のスタンダードモデル【2】20缶対応のBonzerモデル業務用カウンター固定式 缶切り1日10缶対応のスタンダードモデルと、20缶対応のBonzerモデルをご用意しています。本場イ…
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カッラーラ大理石 まな板・麺台 55×35cm｜ピザ・パン・お菓子作り用 天然イタリア石
51,000円
在庫◯
こちらの動画では、カッラーラの採掘場の様子をご覧いただけます(>>)カッラーラ大理石 まな板・麺台55×35cmピザ・パン・お菓子作りに最適本物のイタリア産大理石 このまな板・…
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エトナ溶岩石プレート 丸型 オーダーメイド｜直径20〜60cm 厚み 2cm / 3cm・加工・パレット選択可 天然火山岩 イタリア製 シチリアから
13,500円～
在庫◯
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートの丸型・オーダーメイドタイプです。直径・厚み・表面加工・パレットの有無をご指定いただけます。ご注文後にシチリアの工房で制作し、当店を経由してお手元…
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エトナ溶岩石プレート 丸型 溝付き｜直径20〜60cm 15サイズ 厚み2cm / 3cm 天然火山岩 グリル イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
11,000円～35,000円
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートの丸型・溝付きタイプです。表面の溝が肉汁や油を受け止め、より本格的なグリル仕上がりを実現します。厚み2cmまたは3cmからお選びいただけます。工房…
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エトナ溶岩石プレート 丸型 フラット仕上げ 厚み3cm｜直径20〜50cm 7サイズ 天然火山岩 イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
14,500円～26,000円
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートの丸型タイプです。表面を滑らかに仕上げており（Liscia）、天然のノンスティック素材で油不要。全サイズ厚み3cmです。工房にて完全手作業で製造さ…
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エトナ溶岩石プレート ステンレス枠＋木製ハンドル付き 40×30x2cm｜天然火山岩 ノンスティック イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
30,500円
在庫◯
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートに、ステンレス製の枠と木製エルゴノミックハンドルが付いた本格モデルです。調理後そのまま食卓に出すことができ、保温効果も抜群です。天然のノンスティッ…
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エトナ溶岩石プレート ステンレス枠＆ハンドル付き 39×35x2cm｜天然火山岩 ノンスティック イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
22,500円
在庫◯
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートに、ステンレス製の枠とハンドルが付いた便利な一体型モデルです。調理後そのまま食卓に出すことができ、保温効果も抜群です。表面は滑らかに仕上げられてお…
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エトナ溶岩石プレート 片面グリル・片面フラット 2way｜5サイズ厚み3cm 天然火山岩 イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
21,000円～33,500円
厚みは3センチですエトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートです。片面がグリル凹凸・もう片面がフラットの2way仕様で、用途に合わせて使い分けができます。全サイズ厚み3cmです。工房にて完…
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エトナ溶岩石プレート 滑らか仕上げ 厚み2cm / 3cm サイズ選択｜22種類 天然火山岩 ノンスティック イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
10,500円～25,000円
エトナ火山・溶岩石プレートの特性・調理方法についてはこちら エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートです。表面を滑らかに仕上げたタイプで、厚み2cmまたは3cmからお選びいただけます。工…
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エトナ溶岩石プレート サイズ選択｜14種類 天然火山岩 厚み2cm / 3cm ステーキ・グリル・ピザ用 イタリア製 イタリア直輸入 シチリアから
11,500円～37,000円
エトナ火山・溶岩石プレートの特性・調理方法についてはこちら 厚みは2センチと3センチですサイズ 40x35x2cm のみパレット付きとなっています。 >> エトナ火山・溶岩石プレートの特性…
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エトナ火山 溶岩石ピザプレート＆パレット キット｜39×35x2cm 白樺製パレット付き イタリア製 イタリア シチリアから
19,000円
在庫◯
エトナ火山の天然溶岩石プレートと白樺製パレットのセットです。表面を滑らかに仕上げたピザ専用プレートで、均一な加熱・ノンスティック・お手入れのしやすさを兼ね備えています。イタリア製。 サイズ：39×3…
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バーニャカウダ 鍋付きセット｜陶器製片手鍋21cm＋フォイヨット6個 イタリア イタリア直輸入
32,000円
在庫◯
>> バーニャカウダとは？歴史・本格レシピ・楽しみ方はこちら こちらの動画では、 バーニャカウダ の作り方をご覧いただけます(>>) フォイヨットの例このセットについてイタ…
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チェンテッリーノ オリーブオイル用一杯分デキャンタ 35ml イタリア製 高級オリーブオイルの風味を守る [YHCE4]
17,800円
在庫△
高級オリーブオイルを、一回分ずつ。酸化させず、最後まで美味しく。せっかくの高品質なオリーブオイルも、ボトルを開けるたびに少しずつ酸化が進みます。チェンテッリーノのオリーブオイル用デキャンタを使えば、ボ…
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【4種】ンドゥイヤ・ウォーマー 陶器製 ろうそく式 テーブル用 カラブリア伝統 イタリア製
8,900円～10,200円
>> ンドゥイヤとは？歴史・食べ方・日本への輸出規制についてはこちら この品物は、ンドゥイヤを温めるための陶器製ウォーマーです。 ろうそくで温めるためテーブルでもお使いいただけま…
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【8種】オーブングローブ イタリア製
8,100円～14,000円
【1】オーブンミトン （手首15cm） 耐熱温度：300℃までの間欠的な接触に最適。 特殊な製法で仕上げられた本革製で、耐熱性に優れ、表面は程よくザラついているためしっかりと握れます。一方、革自体は薄…
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【4種】オリーブオイル入れ ステンレススチール製 / 銅と真鍮製 イタリア製
11,600円～30,000円
【1】ステンレススチール製オリーブオイル入れ（Oliera）容量1リットル寸法は23×13×24(h.) cm このオリーブオイル入れは、単に機能的であるだけでなく、非常に見栄…
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イタリア製カッラーラ産ホワイトマーブル製ジェノヴェーゼモデル乳鉢（モルタイオ mortaio） 伝統的ブナ材すりこぎセット - 本格ペスト作りのための職人製品
12,500円～34,000円
【当店では2種類のモルタイオを取り扱っております】こちらの商品は7〜20cmの5サイズをご用意。もう1種類（14〜20cmの4サイズ）はこちら >>いずれもカッラーラ産大理石・イタリア製で…
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イタリア製カッラーラ産ホワイトマーブル製ジェノヴェーゼモデル乳鉢（モルタイオ mortaio） 伝統的ブナ材すりこぎセット - 本格ペスト作りのための職人製品
22,000円～34,000円
【当店では2種類のモルタイオを取り扱っております】 こちらの商品は14〜20cmの4サイズをご用意。 もう1種類（7〜20cmの5サイズ）はこちら >> いずれもカッラーラ産大理石・イタリ…
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イタリア旗 つまようじ旗 フードピック フラッグピック 100本 / 200本
2,700円～3,500円
イタリア国旗ピック 100本セット / 200本セットカクテル・サンドイッチ・ケーキ・フルーツ・パーティー用デコレーションパーティーやイベントを華やかに演出 イタリア国旗付きピックは、カクテル、サンド…
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ハンドル式ステンレス裏ごし器 直径19cm トマト搾汁, ニョッキにも 手動 3種類のディスク付属 プロ仕様 イタリア製
62,000円
在庫◯
耐久性に優れたプロ仕様のステンレス製手動野菜漉し器です。操作しやすく頑丈なプラスチック製ハンドルを採用。レバーとスプリング式ねじの組み合わせにより、グリッドの交換やお手入れも簡単に行えます。両サイドに…
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トマトソース製造用手動トマト搾汁機
12,900円
在庫◯
イタリアではよく使われるトマト搾汁機ですイタリアのマンマたちは、友達同士集まって、これでパスタ用トマトソースを作るのが習慣となっています こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短…
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トマトソース製造用手動トマト搾汁機
21,800円
在庫◯
イタリアではよく使われるトマト搾汁機ですイタリアのマンマたちは、友達同士集まって、これでパスタ用トマトソースを作るのが習慣となっています こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短…
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ハム・サラミ用スプリングトング 10.5×5cm 18/10 ステンレス鋼 イタリア製
5,600円
在庫◯
ハム・サラミ用トング（スプリング）です。サイズは 10.5×5cm。 このトングやピンセットは、そのデザイン性と実際の性能の高さから、長年にわたり市場の基準となってきました。 このトングは、独自の製造…
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イタリア ファルファッレ型 鍋ぶたリフター・鍋敷き・スプーンレスト シリコン製
5,700円
在庫◯
ファルファッレ型シリコン 3in1キッチンツール｜鍋ぶたリフター・鍋敷き・スプーンレストパスタ「ファルファッレ（蝶ネクタイ型）」をモチーフにしたシリコン製3in1ツールです。 1つで 鍋ぶたリフター・…
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イタリア パスタモチーフ 鍋敷き シリコン製
6,500円
在庫◯
パスタモチーフのシリコン鍋敷き見た目の可愛さだけでなく、実用性も抜群。 熱い鍋やお皿を安全に置ける耐熱シリコン素材で、キッチン台やテーブルをしっかり保護します。 高い耐熱性と安全性 耐熱性に優れた厚手…
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イタリア ラビオリ型スプーンレスト レードル置き シリコン製
6,100円
在庫◯
Ravioli ラヴィオリ についてはこちら(>>) Ravioli ラヴィオリ 一覧へラビオリ型スプーンレスト｜キッチンをかわいく保つシリコン製お鍋やフライパンを混ぜたあとのスプーンやヘ…
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【46種】イタリア 洗練されたトスカーナスタイル キャニスター, オイルボトル, ワインビネガーボトル, キッチンペーパーホルダー, 調理器具立て/キッチンツールホルダー, 鍋敷き, おたま置き, レードルレスト, 塩入れと胡椒入れ - LA PORCELLANA BIANCA ポルチェッラーナ・ビアンカ
2,800円～23,800円
LA PORCELLANA BIANCA - ポルチェッラーナ・ビアンカ1979年より「ラ・ポルチェッラーナ・ビアンカ」は、トスカーナ伝統の洗練されたカントリースタイルを食卓に届けています。その白磁の…
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手打ちパスタ用 バーチ・パンテスキ バーチ・ディ・パンテッレリア サクサクの揚げ菓子に パスタカッター 4個セット
6,200円
在庫◯
Baci panteschi バーチ・パンテスキ について、またそのレシピはこちらをご覧ください「シチリアの宝石、パンテッレリアの伝統をあなたのキッチンに。」 シチリアのパンテッレリア島に伝わる伝統的…
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バーチ・ディ・パンテッレリア用型 3種セット シチリア伝統菓子・揚げ菓子用スタンプ パスタカッター イタリア製
5,800円
在庫◯
「シチリアの宝石、パンテッレリアの伝統をあなたのキッチンに。」 シチリアのパンテッレリア島に伝わる伝統的な揚げ菓子「バーチ・ディ・パンテッレリア（パンテッレリアのキス）」を作るための専用スタンプ3個セ…
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エトナ火山 溶岩石プレート オーダーメイド 厚み2cm / 3cm｜シチリア産 天然火山岩 ステーキ・グリル・ピザ用 イタリア直輸入 シチリアから
11,500円～
在庫◯
エトナ火山の古代の溶岩流から作られた天然溶岩石プレートです。オーダーメイドのため、ご注文後にシチリアの工房で制作し、当店を経由してお手元へお届けします。 ステーキ・バーベキューだけでなく、オーブンで…
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バーニャカウダ専用ポット｜フォイヨット・テラコッタ製 1個・4個・12個セット イタリア直輸入
7,300円～72,000円
>> バーニャカウダとは？歴史・本格レシピ・楽しみ方はこちら こちらの動画では、 バーニャカウダ の作り方をご覧いただけます(>>) フォイヨット（個人用陶器ポット）…
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手打ちパスタ用 ラビオリ用型 丸型 スタンプタイプ 径 48 mm [TPC2204]
8,600円
在庫◯
Ravioli ラヴィオリ についてはこちら(>>) Ravioli ラヴィオリ 一覧へ こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます 予めご了承下…
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4サイズ展開 手打ちパスタ用 ラビオリ、クッキー用型 丸型 スタンプタイプ 径 30 mm - 38 mm - 50 mm - 65 mm [TPELAS30-TPELAS38-TPAM/STELLA50-TPAM/STELLA65]
11,500円～23,300円
Ravioli ラヴィオリ についてはこちら(>>) Ravioli ラヴィオリ 一覧へ径 30 mm径 38 mm径 50 mm径 65 mmこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入…
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手打ちパスタ用 角セルクル2個セット 高さ50 mm 各 74-82 mm [TP187]
8,000円
在庫◯
こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます 予めご了承下さい