イタリア語をイタリア料理を作りながら習得

イタリア語で作る、古代ローマ人との食卓 124レシピ【C1】

10,200円

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古代ローマ帝国の人々は、どうやって何を食べていたの？外食ではどれぐらい払っていたの？小さなレストランでは何が提供されていたの？ダイエットはもう存在していたの？ソムリエはいたの？この本の著者はそ…

イタリア語で作る、美食の文化【C1】

4,200円

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古代の美食研究エキスパートであるマルコガヴィオ著の一冊。文章は、それぞれのレシピ、材料に注釈がついており興味深い美食に関する習慣を現代の言葉で紹介しています。こちらの商品はお取り寄せとなりま…

イタリア語で作る、現代のミラノ料理【B1】【B2】

8,400円

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イタリア語で作る、ナポリの料理レシピ482【B1】【B2】

13,500円

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イタリア語で作る、イタリア料理レシピ25 前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ【B1】【B2】

3,900円

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イタリア語で作る、サルデーニャの料理レシピ450以上【B1】【B2】

2,100円

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イタリア語で作るフランスからイタリアの中世の料理レシピ150【B1】【B2】

4,800円

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中世時代を料理で覗ける一冊ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-4週間頂きます予めご了承下さい ■ご確認下さい　本をお求めのお客様へ(リンク)

イタリア語で作る、イタリア料理、一つの文化の歴史【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る修道院の秘密の料理【B1】【B2】

7,800円

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イタリア語で作るバロックの健康料理【B1】【B2】

3,900円

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Tutta la ricchezza delle tavole e dei convivi del Seicento è racchiusa in questo libro che ripercorr…

イタリア語で作る城と修道院の、中世の料理【B1】【B2】

3,600円

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中世時代を料理で覗ける一冊ですÈ innegabile che tra Laura Mancinelli, il buon cibo e la perizia culinaria intercorra…

イタリア語で読む本新ミラノ料理書パネットーネの作り方掲載 Nuovo cuoco milanese economico【B2】

3,100円

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Panetone パネットーネについてはこちらをご覧ください(>>)Panetone パネットーネ商品一覧はこちら(>>)「Nuovo cuoco milanese eco…

【お取り寄せ】イタリア語で読むヌテッラ - イタリアの伝説【B2】

8,500円

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Nutella ヌテッラについてはこちらをご覧ください(>>)Nutella ヌテッラ商品一覧はこちら(>>)ヌテッラ - イタリアの伝説。ヌテッラは、イタリアが生…

イタリア語で作る、古代穀物を使った55のパンレシピ【C1】

6,900円

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古代穀物を使った55のパンレシピ 5つの章では、黒いパンから菓子パンまでこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい■ご確認下さい　本をお求め…

イタリア語で作る、古代ギリシャ、古代ローマ帝国の神々の料理【B2】【C1】

4,200円

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古代ギリシャや古代ローマ帝国の文化は、料理にも影響を及ぼしました。ときとともに変化する文化や習慣ではあれど、古代ギリシャや古代ローマ帝国のその手法は現在にも残っているのです。この本ではその手法の多くを…

イタリア語で作る料理の基本と、少しのことで変わる小さなコツ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、お菓子の基本と、少しのことで変わる小さなコツ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、パン、ピッツァ、オーブンで作るお菓子と、少しのことで変わる小さなコツ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、ミラノの料理レシピ500以上【B1】【B2】

2,200円

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イタリア語で作る農家の料理【B2】【C1】

3,000円

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シンプルで体にいい料理。そしてイタリア文化の財産の一つとなるイタリア農家の伝統料理です。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で2-4週間頂きます予めご了承下さい ■ご確認下…

スローフードイタリア語で作るイタリアのオステリア、トラットリア 1600の黄金レシピ【B2】

3,200円

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イタリアで評価されているトラットリア、オステリアの1600の黄金レシピを集録こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい ■ご確認下さい　本をお…

イタリア語で作る古代ローマの食物と料理【B1】【B2】

7,200円

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ローマ帝国時代を料理で覗ける一冊ですこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で2-4週間頂きます予めご了承下さい ■ご確認下さい　本をお求めのお客様へ(リンク)

イタリア語で作る、農家の料理のレシピ【B1】【B2】

3,500円

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イタリア語で作る、忘れられた料理 - 今はなき料理のレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられた味 - イノンド（ディル）、ラベンダー、ナツメグ、シナモンなどのレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられたパン - 今はなきパンのレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられた穀物の粉 - マイナーな小麦粉などのレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられたデザート - 今はなきお菓子のレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられた野菜 - マイナーな野菜のレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、忘れられたフルーツ - マイナーなフルーツのレシピ【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、イタリアの地方料理レシピ5000【B1】【B2】

3,500円

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イタリア語で作る、イタリアの地方料理【B1】【B2】

18,000円

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イタリア語で作る、ナポリの料理-家庭料理からレストランまで、伝統料理から現代までレシピ650【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、ナポリの料理レシピ200【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ピエモンテの料理レシピ1000【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、プーリアの料理レシピ400【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ヴェネトの料理レシピ600【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、シチリアの料理レシピ1000【B1】【B2】

2,000円

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イタリア語で作る、トスカーナの料理レシピ450【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、フリウリの料理レシピ500【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ローマの料理レシピ200【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、前菜（アンティパスト）レシピ1000【B1】【B2】

2,000円

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イタリア語で作る、パスタレシピ1000【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、イタリアのおばあちゃんの料理：子供の頃を思い出す伝統的レシピ1001【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、お米とリゾットレシピ500【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、魚介類レシピ1000【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、デザートとタルトレシピ1000【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ビスケットやプチデザートレシピ501【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、イタリアのおばあちゃんのデザートレシピ：タルト、ビスケット、スプーンで食べるデザートまで　伝統的なレシピから厳選【B1】【B2】

4,800円

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イタリア語で作る、シチリアの450のお菓子のレシピ【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ピエモンテの350のお菓子のレシピ【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で作る、ナポリの300のお菓子のレシピ【B1】【B2】

1,800円

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イタリア語で知る、チーズの歴史・チーズと文学【B2】【C1】

8,100円

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イタリア語で知る、「チーズの歴史・チーズと文学」です。チーズは我々の1000年以上の生活をいつも彩ってきた食べ物の一つです。栄養豊富、味わい深く、美味しい、そんなチーズのことは誰もが知っているはずです…

イタリア語で知る、食卓のチーズ中世のチーズの流通と消費【B2】【C1】

4,800円

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イタリア語で知る、「食卓のチーズ中世のチーズの流通と消費」です。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい■ご確認下さい　本をお求めのお…

イタリア語で知る、チーズと虫【B2】【C1】

6,900円

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イタリア語で知る、「チーズと虫」です。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい■ご確認下さい　本をお求めのお客様へ(リンク)

イタリア語で知る、パスタの歴史と逸話【B2】【C1】

4,800円

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イタリア語で知る、「パスタの歴史と逸話史」です。イタリア料理の一つであるパスタ。このパスタを歴史や逸話とともにレシピも紹介。 30の序章項目から成り、現代のレシピから世界の歴史上人物にまつわるレシピ…

イタリア語で知る、手打ちパスタとラビオリテクニックとレシピ、歴史【B2】【C1】

5,500円

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イタリア語で知る、「手打ちパスタとラビオリ　テクニックとレシピ、歴史」です。イタリア料理の中で、手打ちパスタ、またラビオリ（パスタの中に詰め物がある類）は幅が広くまた歴史が積み重なっており、その見分け…

イタリア語で知る、パスタの歴史【B2】【C1】

6,600円

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イタリア語で知る、「パスタの歴史と逸話史」です。内容：ひと籠のマカロニ、マカロニとラザニア：2つのパスタの不思議、なぜ乾燥パスタ？、パスタとトマト、ラビオリとトルテッリーニ、セモリナ粉についてなど …

イタリア語で知る、イタリア・リグーリアのパスタ「Trofie」【B2】【C1】

4,800円

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イタリア語で知る、イタリアのリグーリア地方のパスタ「Trofie（トロフィエ）」です。７世紀以上の歴史のあるパスタの土地から、家庭料理でもあるリグーリアの「Trofie（トロフィエ）」を紹介。女性の器…

イタリア語で知る、イタリア人から最も愛されるパスタの伝説、歴史とレシピ【B2】【C1】

5,300円

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イタリア語で知る、「イタリア人から最も愛されるパスタの伝説、歴史とレシピ」です。こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます予めご了承下さい■ご確認下さい　本を…

イタリア料理 - 料理の本