イタリア語で作る、美食の文化【C1】

商品詳細

古代の美食研究エキスパートであるマルコガヴィオ著の一冊。文章は、それぞれのレシピ、材料に注釈がついており興味深い美食に関する習慣を現代の言葉で紹介しています。

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詳細	398ページ
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