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【1】トリュフソース - SALSA TARTUFATA
原材料
栽培されたきのこ (Agaricus Bisporus) 65%、エキストラバージンオリーブオイル、夏トリュフ (Tuber Aestivum Vitt.) 10%、塩、パセリ、ニンニク、天然香料

使用方法
ソースをオリーブオイルで温めて、ブルスケッタ、パスタ、肉料理、ピザなどにかけてお召し上がりください。

【2】トリュフソースミックス - ペストジェノヴェーゼ、アーティチョーク、オリーブ - PESTO AL TARTUFO, SALSA DI CARCIOFI E TARTUFO, SALSA DI OLIVE E TARTUFO
原材料
ペストジェノヴェーゼ：新鮮なバジル、パルミジャーノDOP、エクストラバージンオリーブオイル、夏トリュフ
アーティチョーク：イタリア産アーティチョーク、エクストラバージンオリーブオイル、夏トリュフ、天然香料
オリーブ：イタリア産黒オリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、夏トリュフ、にんにく、塩

使用方法
ブルスケッタや前菜：トーストしたパンにソースを塗って、贅沢なアペリティフとしてお楽しみください。
パスタ：ソースを温めて、簡単で美味しいパスタ料理のソースとしてお使いください。
肉や魚料理：メインディッシュに豊かな風味を加えるトリュフソースとしてどうぞ。

【3】トリュフソースミックス - 白トリュフソース、トリュフソース、トリュフ入りバターソース - SALSA AL TARTUFO BIANCO, SALSA TARTUFATA, SALSA DI BURRO E TARTUFO
原材料
白トリュフソース: 栽培マッシュルーム (Agaricus Bisporus) 50%、生クリーム、バター、パルミジャーノ・レッジャーノDOP（乳、塩、凝乳酵素）、白トリュフ (Tuber Magnatum Pico) 2%、塩、天然香料。
トリュフ入りバターソース: バター 93%、夏トリュフ 5% (Tuber Aestivum Vitt.)、塩、天然香料。
トリュフソース: 栽培マッシュルーム (Agaricus Bisporus) 50%、生クリーム、バター、パルミジャーノ・レッジャーノDOP（乳、塩、凝乳酵素）、白トリュフ (Tuber Magnatum Pico) 2%、塩、天然香料。

使用方法
前菜やパスタ、メインディッシュに最適で、リゾットや肉料理の風味を引き立てます。クロスティーニやアペリティーボ、新鮮なパスタや魚料理にもぴったりの調味料として、豊かな味わいを加える一品です。

イタリア ワインやバルサミコ酢との同梱も承ります。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
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