Barilla についてはこちらをご覧ください(>>)
Barilla 商品一覧はこちら(>>)

Academia Barillaのシェフたちの卓越した経験から生まれた、かぼちゃに特化した楽しい形状のレシピ集。その驚くべき多様性を活かしたパスタ料理、前菜、付け合わせ、そして絶品のデザートまで、どれも試してみる価値があります。
この本では、シンプルで作りやすい50のレシピがステップバイステップで紹介されており、伝統的な定番の組み合わせから、ユニークで魅力的なアレンジまで、シェフたちのアドバイスやヒントも加えられています。