カラブリア産トロペア赤玉ねぎ ムース／キャラメリゼ IGP認証 230g ヴィーガン グルテンフリー イタリア製 Cipolla di Tropea

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カラブリア州の名産「Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP（チポッラ・ロッサ・ディ・トロペア・カラブリア）」を使用した、伝統的な赤玉ねぎムース／キャラメリゼです。

IGP（地理的表示保護）認証を受けたトロペア赤玉ねぎならではの自然な甘み・高い消化性・やわらかな食感を活かし、砂糖、酢、レーズン、シナモン、クローブで丁寧に仕上げました。

甘みと酸味、スパイスの奥行きが絶妙に調和し、まるで玉ねぎのジャムやコンフィチュールのような上品な味わい。
イタリアではチーズや肉料理に合わせる定番グルメアイテムとして親しまれています。

カラブリア特有の気候と土壌が育むトロペア赤玉ねぎは、近年、イタリア国内外の食文化の中でも特に高い評価を受ける食材の一つです。

🍽️ おすすめの使い方
熟成チーズ・リコッタ・ペコリーノとのペアリングに
サラミ・生ハムと合わせるアンティパストに
ブルスケッタ・バーガー・サンドイッチのアクセントに
ローストポーク・牛肉・鶏肉料理のソースや付け合わせに
グリル野菜・焼き野菜料理に
創作パスタ・リゾット・ピッツァにも

原材料
トロペア産IGP赤玉ねぎ（67%）、砂糖、酢、レーズン、シナモン、クローブ

商品詳細
内容量　230g（単品）／230g×3個セット
認証　IGP（EU地理的表示保護）
食品区分　ヴィーガン対応
原産国　イタリア・カラブリア州（Made in Italy）

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