アッロスティチーニ用テラコッタ・ブロッカ（保温サーブ用陶器ポット）約50本収容アブルッツォ伝統型

商品詳細

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アブルッツォ州の食文化に深く根付いた、
アッロスティチーニ専用のテラコッタ製保温ポットです。
アブルッツォのレストランやトラットリアで広く使われており、炭火で焼き上げたアッロスティチーニを焼きたての熱い状態でテーブルへ運ぶための道具として欠かせない存在です。

アッロスティチーニは炭火から上がった瞬間が最も美味しく、すぐに食べることが肝心とされています。
テラコッタの優れた蓄熱・保温性能がその瞬間の美味しさを最後まで保ちます。
約50本を収容できる大容量で、大人数のBBQにも対応します。
アブルッツォの郷土料理文化を象徴する民俗的な道具として、羊肉串焼きを愛するすべての方に。

商品詳細
素材テラコッタ
全体幅（持ち手・脚含む）約18.5-20cm
高さ約16-16.5cm
直径約12-12.5cm(外径)
収容本数約50本
原産国イタリア（アブルッツォ州）

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