イタリア ミラノ風・琥珀色サフランのリゾット インスタント食品 2人分 Riso Scotti リゾット・アッラ・ミラネーゼ グルテンフリー カルナローリ米使用 210g

Riso Scotti リーゾ・スコッティ についてはこちらをご覧ください
Risotto リゾット についてはこちらをご覧ください

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イタリアを代表するお米メーカーRiso Scotti（リーゾ・スコッティ）のインスタントリゾット、ミラノ風リゾット（アッラ・ミラネーゼ）です。
厳選されたカルナローリ米に琥珀色のサフラン（Zafferano Ambrato）を合わせた、ミラノを代表する伝統の一皿です。グルテンフリー対応。
イタリアの伝統的なリゾットを手軽にお楽しみいただけます。

リゾット・アッラ・ミラネーゼはロンバルディア州ミラノ発祥の郷土料理で、サフランの黄金色が特徴的なイタリア料理を代表するプリモ・ピアットです。
当店はミラノから直送しており、本場の味をそのままお届けします。

【日本語訳 作り方】
1. 袋の中身と冷水600mlを鍋に入れる
2. よく混ぜてから火にかけ、沸騰させる
3. 中火で12分、水分が吸収されるまで混ぜながら加熱する
4. バターとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる
（この4の工程を「マンテカトゥーラ」といいます）

* お送りする品物には上記、日本語の作り方は付属しませんので、このページをご覧ください

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