イタリア 旬のポルチーニのリゾット インスタント食品 2人分 Riso Scotti リゾット・ポルチーノ・ディ・スタジョーネ グルテンフリー カルナローリ米使用 210g

Riso Scotti リーゾ・スコッティ についてはこちらをご覧ください
Risotto リゾット についてはこちらをご覧ください

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イタリアを代表するお米メーカーRiso Scotti（リーゾ・スコッティ）のインスタントリゾット、旬のポルチーニ風味です。
厳選されたカルナローリ米を使用した本格的な味わいで、グルテンフリー対応。
イタリアの伝統的なリゾットを手軽にお楽しみいただけます。

カルナローリ（Carnaroli）はリゾット用米の中でも最高級とされる品種で、でんぷん質が豊富なため、調理中に崩れにくく、クリーミーなとろみと芯に残るアルデンテの食感が生まれます。
冷水から12分で仕上がる手軽さながら、イタリアの森の香りを感じる一皿をお楽しみいただけます。

【日本語訳 作り方】
1. 袋の中身と冷水600mlを鍋に入れる
2. よく混ぜてから火にかけ、沸騰させる
3. 中火で12分、水分が吸収されるまで混ぜながら加熱する
4. バターとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる
（この4の工程を「マンテカトゥーラ」といいます）

* お送りする品物には上記、日本語の作り方は付属しませんので、このページをご覧ください

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