スローフード イタリア語で知るイタリアの食地図 【B2】
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イタリア語版のイタリアの食のガイドブックです
イタリアは食材が沢山。それも地域ごとに豊富にあります。サラミ、チーズ、お菓子などを由来を含めて紹介しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょう
イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実しています
これ一冊でツウになれますね
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| 詳細 | 640ページ |
|---|---|
| [本体重量(約)] | 1000g |
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