Slow Food スローフード - Antiquarium Milano (Page 3)

スローフードイタリア語で知るイタリアン・ビール 2015年度版　【B2】

4,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです329のビール工場、1628のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…

｜

スローフードイタリア語で知るワイン 2015年度版 Slow Wine 2015　【B2】

7,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のワインのガイドブックです単なるワインのランキングではなく、ワインがどこからくるのか、どういう風に作られるのかという基本から深く教えてくれる一冊ですイタリア人からも高い評価を得ている、イタ…

｜

スローフードイタリア語で知るイタリアの食地図　【B2】

5,900円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のイタリアの食のガイドブックですイタリアは食材が沢山。それも地域ごとに豊富にあります。サラミ、チーズ、お菓子などを由来を含めて紹介しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょ…

｜

スローフードイタリア語で知る野菜とお豆の家庭菜園のレシピ760　【B2】

4,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のイタリアの野菜とお豆の家庭菜園のレシピです家庭菜園の方法から、そこでとれた野菜やお豆を使った簡単に美味しく作れる760ものレシピ、保存方法がおさめられています。レシピ自体はあまりきめ細か…

｜

スローフードイタリア語で知るチーズの味　【B2】

5,200円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のチーズのガイドブックですミルクから作られるチーズ。この本はそのミルクの性質やチーズの製法も説明しています。さらには料理との合わせ方まで。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイ…

｜

スローフードイタリア語で知るワイン　【B2】

3,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のワインのガイドブックですぶどうから作られる様々なワイン。この本はそのブドウの栽培の現状からワインの製法、グラスの種類なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょう…

｜

スローフード・スクールイタリア語で学ぶジェラートとプリン　【B2】

2,800円 [ショップへお問合せ下さい。お取り寄せ可能な場合がございます。]

イタリア語版のジェラートとプリンのガイドブックです他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、イタリアの…

｜

スローフード・スクールイタリア語で学ぶビスケットとお菓子の本　【B2】

2,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のビスケットとお菓子の本です他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフー…

｜

スローフード・スクールイタリア語で学ぶパンとピッツァ、フォカッチャの本　【B2】

2,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のパンとピッツァ、フォカッチャの本です他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、イタリアの…

｜

スローフード・スクールイタリア語で学ぶジャムと保存方法の本　【B2】

2,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版の野菜とジャムと保存方法の本です他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。瓶の煮沸の仕方まで丁寧に載っています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人から…

｜

スローフードイタリア語で知るオリーブオイル 2013年度版　【B2】

[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックです772社、1131種のオリーブオイルを掲載。この本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事…

｜

スローフードイタリア語で知るイタリアン・ビール 2013年度版　【B2】

4,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです350のビール工場、2000のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…

｜

スローフードイタリア語で知るイタリアのブドウの品種ガイド　【B2】

3,600円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のぶどうの品種のガイドブックですぶどうから作られる様々なワイン。約６００種のブドウを紹介しています。ワインの基本を知る一冊になる事でしょう。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのス…

｜

スローフードイタリア語で知るワイン　2014年度版　Slow Wine 2014　【B2】

7,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]

イタリア語版のワインのガイドブックです単なるワインのランキングではなく、ワインがどこからくるのか、どういう風に作られるのかという基本から深く教えてくれる一冊ですイタリア人からも高い評価を得ている、イタ…

｜