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神戸出身 イタリア、ミラノ郊外の街VARESE県在住 友達と会い、ミラノを歩き回る事が楽しみ
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ラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネ、セビチェ(>wikipedia)。生魚のマリネ ペルー風、タイのゆず風味、鯖のセビチェ、コダラのセビチェ ざくろ風味、タラのセビチェ リンゴとセロリ添え、サーモンのセビチェ マンゴー風など
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