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名前:
YOKO

神戸出身
イタリア、ミラノ郊外の街VARESE県在住
友達と会い、ミラノを歩き回る事が楽しみ
ホーム ｜ イタリア語 書籍 > Il cucchiaio d'argento - イタリアを代表する料理の本
商品一覧
イタリア語 書籍 > Il cucchiaio d'argento - イタリアを代表する料理の本
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Il cucchiaio d'argento
イタリア語をイタリアを代表する料理の本
「Il cucchiaio d'argento (イル・クッキアイオ・ダルジェント 銀のスプーン)　」で学ぶ

(イル・クッキアイオ・ダルジェント
銀のスプーン)　紹介
Il cucchiaio d'argento (イル・クッキアイオ・ダルジェント 銀のスプーン)は、イタリアでは最も有名な料理の本です。1950年にその最初の本が出版されました。出版社はデザインや建築雑誌で知られるDomusです。
その初版はイタリア中から集められたレシピ2000が収められています。今まで、9回の改訂が行われました。

今もなお、DomusはこのIl cucchiaio d'argentoの出版を続けています。基本的な料理を一冊にまとめたものや、料理のそれぞれのシリーズ(前菜からデザート)を分けて一冊の本にしています。

その中には今では子供向けに、0-5歳、6-10歳のレシピもあります。小児科医監修のもと、食材の味を楽しめる離乳期の食事も紹介されています。このシリーズは「Il Cucchiaino d'Argento (イル・クッキアイーノ・ダルジェント 銀の小さなスプーン)」と呼ばれています。(該当商品へ(>>)）
1997年の8回目の改訂では、国際的に認められたイタリア人シェフのレシピも紹介されるようになりました。

2020年の改訂では新たなレシピが追加され、掲載されているイラストも刷新されました。それには新たに東洋のレシピやパニーノ、手早く作れる簡単レシピ、ブッフェメニューなども掲載され、プロにも愛用される内容となりました。(該当商品へ(>>)）

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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理 2000レシピ掲載　2020年度版　【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理 2000レシピ掲載　2020年度版　【B1】【B2】

15,600円 [在庫◯]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの子供用パーティー料理【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの子供用パーティー料理【B1】【B2】

6,000円 [在庫◯]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理 レシピ 2016年度版　【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理 レシピ 2016年度版　【B1】【B2】

15,000円 [売り切れました]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理など2600のレシピ 2011年度版　【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア料理など2600のレシピ 2011年度版　【B1】【B2】

15,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア地方料理 850以上のレシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリア地方料理 850以上のレシピ 【B1】【B2】

6,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの簡単料理 前菜からデザートまで250のレシピ【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの簡単料理 前菜からデザートまで250のレシピ【B1】【B2】

7,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) 簡単に作れるけれど、ありきたり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのピザとお食事パイ・キッシュ料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのピザとお食事パイ・キッシュ料理 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの手打ちパスタ料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの手打ちパスタ料理 【B1】【B2】

4,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのお食事パイ・キッシュ料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのお食事パイ・キッシュ料理 【B1】【B2】

4,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの魚介パスタ料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの魚介パスタ料理 【B1】【B2】

4,300円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの簡単な魚介料理レシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの簡単な魚介料理レシピ 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのお肉のローストレシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのお肉のローストレシピ 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの夏の料理 250のレシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの夏の料理 250のレシピ 【B1】【B2】

4,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのクリスマス料理 300のレシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのクリスマス料理 300のレシピ 【B1】【B2】

7,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) 伝統的なクリスマス料理以外にも…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの古代料理の旅 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの古代料理の旅 【B1】【B2】

4,800円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) イタリア料理を歴史の観点から見…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのヴェジタリアンのハッピーアワー料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのヴェジタリアンのハッピーアワー料理 【B1】【B2】

3,900円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのヴェジタリアン料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのヴェジタリアン料理 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのビオ＆ライト料理 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのビオ＆ライト料理 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
Cucchiaio d'argento についてはこちらをご覧ください(>>)Cucchiaio d'argento 商品一覧はこちら(>>) こちらの商品はお取り寄せとなり…
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの家庭のお菓子レシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアの家庭のお菓子レシピ 【B1】【B2】

3,900円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのチョコレートのお菓子レシピ 【B1】【B2】

Cucchiaio d'argento イタリア語で作るイタリアのチョコレートのお菓子レシピ 【B1】【B2】

6,000円 [再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
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