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イタリア語で知る、チーズの歴史・チーズと文学【B2】【C1】
イタリア語で知る、チーズと虫【B2】【C1】
イタリア語で知る、手打ちパスタとラビオリ テクニックとレシピ、歴史【B2】【C1】
イタリア語で知る、パスタの歴史【B2】【C1】
イタリア語で知る、トルテッロ 歴史、哲学とレシピ【B2】【C1】
イタリア語で知る、発泡性ワインのスプマンテ その歴史と生産地、ブドウ栽培と技術【B2】【C1】
イタリア語で知る、イタリアワインとワイン栽培 アブルッツォ地方 【B2】【C1】
イタリア語で知る、サルデーニャのワイン 3000年の歴史、文化、伝統と革新 【B2】【C1】
イタリア語で知る、イアン・タターサルのワインの自然史【B2】【C1】
イタリア語で知る、ヒュー・ジョンソンのワイン、その歴史的伝統と文化 【B2】【C1】
イタリア語で知る、ワインの偉大なる歴史 【B2】【C1】
イタリア 500年前の元祖ワインを知る 教皇パウルス三世 ファルネーゼのワインリスト【C1】【C2】
イタリア語で作る古代ローマの料理【B1】【B2】
イタリア語で作るトスカーナの料理【B1】【B2】
イタリア語で作るローマ、ラツィオの料理【B1】【B2】
イタリア語で作るシチリアの料理【B1】【B2】
イタリア語で作る瓶詰め ジャム、酢漬け、オイル漬けなど【B1】【B2】
イタリア語で作るミルクのレシピ【B1】【B2】
イタリア語で作る鶏料理【B1】【B2】
イタリア語で作るパニーノ【B1】【B2】
イタリア語で作る修道院の秘密の料理【B1】【B2】
イタリア語で作るバロックの健康料理【B1】【B2】
イタリア語で作る城と修道院の、中世の料理【B1】【B2】
イタリア語で作る家庭でできる自然食品【B1】【B2】
イタリア語で作る魚介類のレシピ【B1】【B2】
イタリア語で作る家で作れる簡単タルタル料理レシピ【B1】【B2】
イタリア語で作るタルタル料理レシピ【B1】【B2】
イタリア語で作るイタリア料理 イタリア料理の基本3 Le basi della cucina italiana: 3 (Il mio corso di cucina) 【A1】
イタリア語で作る基本の料理 お菓子の基本2 La pasticceria: 2 (Il mio corso di cucina) 【A1】
イタリア語で作るナポリのデザート【B1】【B2】
イタリア語で作る700年代のナポリのデザート【B1】【B2】
イタリア語で作るコンフィチュール・ジャムレシピ (Il mio corso di cucina)  【A1】
イタリア語で作るアジア料理 80レシピ (Il mio corso di cucina)  【A1】
イタリア語で作るピザ料理 50以上のレシピ Pizza 【A1】
ボンジョルノ イタリア語で作るヌテッラを使った簡単レシピ【B2】
イタリア語で知る、食卓のチーズ 中世のチーズの流通と消費【B2】【C1】

イタリア語で知る、食卓のチーズ 中世のチーズの流通と消費【B2】【C1】

4,500円
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イタリア語で知る、パスタの歴史と逸話【B2】【C1】

イタリア語で知る、パスタの歴史と逸話【B2】【C1】

4,500円
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イタリア語で知る、イタリア・リグーリアのパスタ「Trofie」【B2】【C1】

イタリア語で知る、イタリア・リグーリアのパスタ「Trofie」【B2】【C1】

4,500円
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イタリア語で知る、イタリア人から最も愛されるパスタの伝説、歴史とレシピ【B2】【C1】
イタリア語で知る、イタリアの国を代表する料理 パスタの歴史と逸話、起源とその変化【B2】【C1】
イタリア語で知る、イタリアパンの製造マニュアル【B2】【C1】

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12,000円
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イタリア語で知る、アルトパーショのパン 偉大なイタリアのパンの歴史と伝統【B2】【C1】
イタリア語で知る、毎日のパンの冒険 粉ひき機と製粉業者【B2】【C1】

イタリア語で知る、毎日のパンの冒険 粉ひき機と製粉業者【B2】【C1】

3,200円
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イタリア語で知る、毎日のパン 歴史、製造レシピ【B2】【C1】

イタリア語で知る、毎日のパン 歴史、製造レシピ【B2】【C1】

4,200円
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イタリア語で知る、パンの本 歴史、製造、種類、レシピ【B2】【C1】

イタリア語で知る、パンの本 歴史、製造、種類、レシピ【B2】【C1】

3,000円
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イタリア語で知る、パンの本 歴史と香りとレシピ【B2】【C1】

イタリア語で知る、パンの本 歴史と香りとレシピ【B2】【C1】

3,900円
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イタリア語で知る、パンのすべて 歴史、製造、種類、レシピ【B2】【C1】

イタリア語で知る、パンのすべて 歴史、製造、種類、レシピ【B2】【C1】

7,000円
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イタリア語で知る、私たちのパン【B2】【C1】

イタリア語で知る、私たちのパン【B2】【C1】

3,600円
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イタリア語で知る、イタリアのパンとチーズとワイン、3つを美味しく頂くための歴史と組み合わせ、そしてヒント【B2】【C1】
イタリア語で知る、ヴェネツィアの歴史の中のワイン 18世紀と21世紀のブドウ栽培、貯蔵【B2】【C1】
イタリア語で知る、ロンバルディア地方のワインの歴史と伝説【B2】【C1】

イタリア語で知る、ロンバルディア地方のワインの歴史と伝説【B2】【C1】

3,000円
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イタリア語で知る、イタリアワインとワイン栽培 トスカーナ地方 【B2】【C1】

イタリア語で知る、イタリアワインとワイン栽培 トスカーナ地方 【B2】【C1】

18,000円
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イタリア語で知る、イタリアワインとワイン栽培 ウンブリア地方 【B2】【C1】

イタリア語で知る、イタリアワインとワイン栽培 ウンブリア地方 【B2】【C1】

18,000円
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イタリア語で知る、古代世界のワイン 【B2】【C1】

イタリア語で知る、古代世界のワイン 【B2】【C1】

6,000円
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イタリア語で知る、ワイン、歴史と文化の狭間 【B2】【C1】

イタリア語で知る、ワイン、歴史と文化の狭間 【B2】【C1】

6,000円
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イタリア語で知る、ワインの歴史・地理、文化、伝説:古代から現代まで 【B2】【C1】

イタリア語で知る、ワインの歴史・地理、文化、伝説:古代から現代まで 【B2】【C1】

10,200円
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イタリア語で知る、魔女のエウルジーナの料理 古代の魔法のジャムとリキュール  【B2】【C1】
イタリア語で知る、魔女のレシピ 錬金術、薬草 16世紀の記録から  【B2】【C1】

イタリア語で知る、魔女のレシピ 錬金術、薬草 16世紀の記録から 【B2】【C1】

2,400円
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イタリア語で知る、エルフ、妖精、魔女のレシピ  【B2】

イタリア語で知る、エルフ、妖精、魔女のレシピ 【B2】

3,000円
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イタリア語で知る、イタリア料理 魔女の食事  【B2】

イタリア語で知る、イタリア料理 魔女の食事 【B2】

3,000円
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