繊細で穏やかな個性であり、力強さではなく繊細さに焦点を当てています。視覚的には控えめな色が支配し、香りには花、柑橘類、白い果肉のフルーツのニュアンスがあり、口当たりはすらりとしたボディと新鮮さを持っています。

アペリティーヴォにも最適です

ペアリング:
生または火の通った魚介類、フレッシュチーズ、素材の味が生かされた料理

ペアリング:
生の魚介類、魚介類のフライやグリル

柔らかく、味わい深く、包み込むよう。魅惑的で多才な味わいです。地中海のシンプルな魚料理に最適な、新鮮でおいしいワインです。

ペアリング:
ホタテのグラタン、サーディンのパスタ、ハマチやスズキのオーブン焼き

色は、輝くルビーの色合いを持ち、ガーネットに傾く傾向があり、深いワインの香りが漂います。味はドライで、時間とともに柔らかくベルベットのような風味を帯びます。

ペアリング:
赤身の肉、白身の肉、グリル肉、ロースト、豚肉、ジビエ、チーズ

深いルビー色で、熟成に伴いガーネット色に傾きます。香りは特徴的で強烈です。味わいは乾燥しており、温かみがあり、ややタンニンが感じられ、がっしりとした構造で調和があり、持続性があります。

ペアリング:
ジビエ、グリル肉、ロースト

驚くほどのバラとイチゴの香りが特徴のクラシックなアロマティックワインです。口にするといつも活気に満ち、陽気で、アルコール度数が低く、甘い味が広がります。。ブラケットの構造は非常に穏やかで、新鮮でシンプルなワインです。

デザートワイン
スパークリングワイン

食事の締めくくりに。冷やしてお召し上がりください

ペアリング:
パネットーネ、ビスケット、ベイクドケーキ、チョコレート