商品一覧
登録アイテム数: 73件
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4,950円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックですこの本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、…
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4,950円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のチーズのガイドブックですミルクから作られるチーズ。この本はそのミルクの性質やチーズの製法も説明しています。さらには料理との合わせ方まで。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイ…
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4,000円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです329のビール工場、1628のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…
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2,800円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版の野菜とジャムと保存方法の本です他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。瓶の煮沸の仕方まで丁寧に載っています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人から…
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イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックです772社、1131種のオリーブオイルを掲載。この本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
リグーリア地方の家庭料理と人々を紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこれ一冊でツウになれますねこちらの商品はお取…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックです704社、1024種のエキストラ・バージンオイル、53の特選オイルを掲載。この本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通して…
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4,000円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです350のビール工場、2000のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…
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2,800円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のパンとピッツァ、フォカッチャの本です他の同じシリーズの本と同様、写真付きの細やかな説明付き。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、イタリアの…
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4,500円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこれ一冊でツウになれますねこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日…
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5,700円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリアの地方スープ料理のレシピ600を紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますの…
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7,500円
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南イタリア・地中海料理のレシピを収めた一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金…
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5,700円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリアの地方伝統料理のレシピ630を紹介する一冊です。前菜からデザートまで充実です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
マルケ州の港とオステリア・レシピを紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
フィレンツェとトスカーナ地方のオステリア・レシピを紹介する一冊です。主に昼食、街と田舎の料理を紹介します。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充…
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4,000円
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イタリア語版のイタリアの野菜とお豆の家庭菜園のレシピです家庭菜園の方法から、そこでとれた野菜やお豆を使った簡単に美味しく作れる760ものレシピ、保存方法がおさめられています。レシピ自体はあまりきめ細か…
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3,200円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこれ一冊でツウになれますねこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日…
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7,300円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のワインのガイドブックです単なるワインのランキングではなく、ワインがどこからくるのか、どういう風に作られるのかという基本から深く教えてくれる一冊ですイタリア人からも高い評価を得ている、イタ…
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イタリア語版のワインのガイドブックです単なるワインのランキングではなく、ワインがどこからくるのか、どういう風に作られるのかという基本から深く教えてくれる一冊ですイタリア人からも高い評価を得ている、イタ…
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5,700円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリアの地方スープ料理のレシピ600を紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますの…
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