商品一覧
登録アイテム数: 30件
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イタリア語版のワインのガイドブックです。初版からすでに20年経った現在、内容も充実しています。ぶどうから作られる様々なワイン。この本はそのブドウの栽培の現状からワインの製法、グラスの種類なども説明して…
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3,800円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のワインのガイドブックですぶどうから作られる様々なワイン。この本はそのブドウの栽培の現状からワインの製法、グラスの種類なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょう…
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5,200円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のチーズのガイドブックですミルクから作られるチーズ。この本はそのミルクの性質やチーズの製法も説明しています。さらには料理との合わせ方まで。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイ…
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5,900円
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イタリア語版のイタリアの食のガイドブックですイタリアは食材が沢山。それも地域ごとに豊富にあります。サラミ、チーズ、お菓子などを由来を含めて紹介しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょ…
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4,400円
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シチリア地方の家庭料理と人々を紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金…
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4,400円
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サルデーニャのオステリア・レシピを紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこれ一冊でツウになれますねこちらの商品はお…
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4,950円
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イタリア語版のパンのガイドブックですこの本はそのパンの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介す…
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3,600円
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イタリア語版のぶどうの品種のガイドブックですぶどうから作られる様々なワイン。約６００種のブドウを紹介しています。ワインの基本を知る一冊になる事でしょう。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのス…
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5,300円
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イタリア語版のワインのガイドブックです。初版からすでに20年経った現在、内容も充実しています。ぶどうから作られる様々なワイン。この本はそのブドウの栽培の現状からワインの製法、グラスの種類なども説明して…
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8,800円
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イタリア伝統料理のレシピを収めた一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
トレンティーノ地方のオステリア・レシピを紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますの…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
ヴェネト地方のオステリア・レシピを紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
リグーリア地方の家庭料理と人々を紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこれ一冊でツウになれますねこちらの商品はお取…
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4,950円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックですこの本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高い評価を得ている、…
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4,000円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです350のビール工場、2000のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…
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4,950円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のチーズのガイドブックですミルクから作られるチーズ。この本はそのミルクの性質やチーズの製法も説明しています。さらには料理との合わせ方まで。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイ…
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4,000円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のイタリアン・ビールのガイドブックです329のビール工場、1628のビールを紹介。ビールの歴史や製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事でしょうイタリア人からも高…
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イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックです772社、1131種のオリーブオイルを掲載。この本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通してイタリアを知るいい一冊になる事…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
イタリア語版のオリーブオイルのガイドブックです704社、1024種のエキストラ・バージンオイル、53の特選オイルを掲載。この本はそのオリーブの栽培の現状からオイルの製法なども説明しています。食を通して…
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4,400円
[再入荷時期についてはショップへお問合せ下さい]
マルケ州の港とオステリア・レシピを紹介する一冊です。イタリア人からも高い評価を得ている、イタリアのスローフードを紹介する出版社の本なので、内容も充実していますこちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご…
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