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白トリュフの乾燥片を含んだ香り豊かな塩です。

原材料: ゲランド産グレーソルト、乾燥白トリュフ（Tuber Magnatum Pico）0.3%（生の白トリュフ1.5%相当）、香料。

この白トリュフ入りゲランド産グレーソルトは、さまざまな料理に風味を加えるために使うことができます。おすすめの使用方法としては、以下のような料理に仕上げとして振りかけることで、トリュフの芳醇な香りを楽しむことができます。
肉料理：ステーキやローストチキンなど、焼いた肉料理に少量を加えて、風味を引き立てます。
魚料理：焼き魚やグリルした魚介類に振りかけて、トリュフの風味をプラス。
パスタ料理：シンプルなペペロンチーノやクリームソース系のパスタに仕上げとして使用。
卵料理：オムレツやスクランブルエッグなどの卵料理に加えると、豊かな風味が楽しめます。
サラダ：グリーンサラダや温野菜に軽く振りかけることで、トリュフの香りがアクセントに。

イタリア ワインやバルサミコ酢との同梱も承ります。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
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