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白トリュフの濃縮風味とエクストラバージンオリーブオイルを使用した特別な一品です。
1940年創業のD.O.S. スペシャリティ・アル・タルトゥーフォが手がける、伝統と品質の詰まった濃縮液です。

白トリュフ風味濃縮液で、料理を格上げしましょう。 プロフェッショナル向けのエクストラストロングなエッセンスで、特別な料理に最適です。この白トリュフ風味のオリーブオイルは、独特な香りと味わいを加え、料理に上品なアクセントを与えます。

犬のトレーニングにも最適！
白トリュフ風味のオイルを1滴使うだけで、愛犬にトリュフハントを教えることができます。特に「トリュフのダイヤモンド」と呼ばれる白トリュフ Tuber Magnatum Pico を見つけるトレーニングに効果的です。

幅広い用途に使えるトリュフオイル
この白トリュフ風味のエクストラバージンオリーブオイルは、ソースやドレッシングなど、さまざまな料理に活用できます。濃厚で洗練された香りが、料理をより一層引き立てます。

正確な計量が可能な30mlの濃縮エッセンス
ドロッパー付きなので、トリュフオイルを正確に計量して、料理に最大限の風味を引き出せます。犬のトレーニングにも効果的に使用できます。

最高の白トリュフ体験
オイルに溶かして使うことができ、ソースや生地、その他のオイルベースの料理に最適です。濃厚な白トリュフの風味を、さまざまな料理でお楽しみください。

イタリア ワインやバルサミコ酢との同梱も承ります。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
イタリア ワイン(>リンク)
イタリア バルサミコ酢(>リンク)

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