【Pentole Agnelli】深型アルミ片手鍋 3mm厚｜イタリア製プロ仕様ソースパン

イタリアの老舗調理器具メーカー Pentole Agnelli（ペントレ・アニェッリ）の プロ仕様アルミ片手鍋「Casseruola alta」です。

厚さ3mmの高品質アルミを使用した深型タイプの片手鍋。 優れた熱伝導性により熱を均一に伝え、煮込み料理、ソース作り、リゾットなど、 幅広いイタリア料理に活躍します。

シンプルで機能的なデザインは、レストランやプロの厨房で使用される業務用モデルならでは。 軽量で扱いやすく、ご家庭でも本格的なイタリア料理を楽しむことができます。

Pentole Agnelli（ペントレ・アニェッリ）とは

Pentole Agnelliは1907年創業のイタリア・ベルガモ発祥の調理器具メーカーです。 長年にわたりレストランやホテルなどプロの厨房で愛用されている、 イタリアを代表する業務用調理器具ブランドです。

商品の特徴

• 厚さ3mmの高品質アルミ製
• 優れた熱伝導で均一な加熱が可能
• 深型形状で煮込み料理に最適
• 軽量で扱いやすい片手鍋
• プロ仕様ながら家庭でも使用可能
• ステンレス製ハンドル付き

おすすめの料理

• 煮込み料理
  ブロード、ワイン、トマトソースなどの液体を使った料理を、 じっくり柔らかく仕上げます。
• ソース作り
  パスタソースや肉料理のソース作りに適しています。
• リゾット
  均一な熱伝導により、なめらかな仕上がりのリゾット作りにもおすすめです。
• オーブン料理
  焼き付けやグラタン風料理などにも活用できます。

使用方法

アルミは熱伝導率が非常に高いため、弱火〜中火での使用がおすすめです。 食材や液体を入れた状態で加熱し、料理に合わせて火加減を調整してください。

使用上の注意

• 空の状態で火にかけないでください。
• 高温になった本体やハンドルには十分注意してください。
• 酸性の強い食品や塩分の強い食品を長時間入れたままにしないでください。
• IHクッキングヒーターには対応していません。

対応熱源

ガスコンロ、電気コンロ対応。
IH（電磁調理器）では使用できません。

お手入れ方法

使用後はぬるま湯と中性洗剤で手洗いしてください。 研磨剤入りスポンジや金属製たわしは表面を傷つける可能性があります。

洗浄後は水分をよく拭き取り、乾燥した場所で保管してください。

よくある質問（FAQ）

この鍋はどのような素材ですか？

高品質アルミ製です。 アルミは熱伝導性に優れており、食材へ均一に熱を伝える特徴があります。

IHで使用できますか？

いいえ。 ガスコンロおよび電気コンロ用で、IHクッキングヒーターには対応していません。

安全な素材ですか？

Pentole Agnelliの調理器具は、食品調理用として適した素材を使用しています。 安心して日々の料理にお使いいただけます。

洗浄方法を教えてください。

手洗いをおすすめします。 中性洗剤と柔らかいスポンジを使用し、洗浄後は十分に乾燥させてください。

■ お取り寄せについて

本商品はイタリアからのお取り寄せ商品です。ご注文後にメーカーへ発注するため、お届けまでお時間をいただく場合がございます。

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