Kit Spaghetti Fashion Bag - Rustichella d'Abruzzo

Tonnarelli al Nero di Seppia(イカスミ) - Rustichella d'Abruzzo

アブルッツォの老舗Rustichella d'Abruzzoが手掛ける、イカスミを練り込んだトンナレッリです。 トンナレッリは、断面が四角い、アブルッツォの伝統麺「キタッラ」に似た太麺で、 イタリア産デュラム小麦100%を使用し、ブロンズダイス製法・低温長時間乾燥という 昔ながらの製法で仕上げられています。

製品の特徴

おすすめの食べ方

イカスミの風味は、魚介との相性が抜群です。 アサリやムール貝を使ったソース、エビやイカを使ったシーフードソース、 あるいはシンプルなトマトとバジルのソースとの組み合わせもよく合います。 断面が四角い太麺なので、濃厚なソースもしっかりと受け止めます。

お取り寄せについて

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