商品詳細

【5タイプ】手打ちパスタ用トルキオ Il Bigolaro パスタ スパゲッティ、マカロニメーカー [LPBigolaro]

価格: 14,500円~118,000円

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この機械は「ビゴラーロ」とも呼ばれ、ヴェネト地方の方言で「ビゴーリ」と呼ばれる極太のスパゲッティを作るための装置です。また、タリオリーニやタリアテッレ用のディスクもございます。

お肉をミンチするように、パスタの生地をこの機械に通してスパゲッティ、マカロニなどを作ります。こちらの商品はテーブルなどに釘二本で固定して使用して下さい。

パスタはそれぞれのディスク(別売り)を使うことで作ることができますので、下記ディスクを合わせてお求め下さい。
すべてのビゴラーロには、スパゲッティ Ø2,5 mm とマッケローニ・リガーティØ6 mmのディスクが付属します

型番B
Bogolaroで一度に製造できる生パスタの量0.400 kg0.480 kg0.540 kg0.700 kg0.480 kg
機材自体の総重量4.1 kg4.7 kg5.6 kg6.3 kg5 kg
ディスク - ビゴーリ Ø3 mm
ディスク - フェットゥッチーネ 5 mm---
ディスク - フェットゥッチーネ 7 mm--
ディスク - マッケローニ リガーティ Ø6 mm
ディスク - スパゲッティ Ø2,5 mm
ディスク - タリアテッレ 5 mm--
ディスク - タリアテッレ 7 mm---
ディスク - タリオリーニ 2 mm
ディスク - ブカティーニ Ø3,7 mm---

こちらの商品はお取り寄せとなりますので、ご入金後、発送まで最短で3日-3週間頂きます
予めご了承下さい

商品詳細

[素材]: トルキオ Il Bigolaro 本体:真鍮、各ディスク:真鍮
[送料 見込み]: 送料【J】*詳細は「ご利用ガイド・送料について」をご確認下さい

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