商品詳細
商品詳細
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| 名称 | スーペリオーレ | ノービレ | オールド・トスカニー・オーク | インカント | ビオ | デッカフェイナート(カフェインレス） |
| 豆の選定 | 豆の選定は原産国で直接行われます。オークの木で焙煎し、空気で自然冷却します。 | |||||
| ブレンド | アラビカコーヒー ロブスタコーヒー |
アラビカコーヒー ロブスタコーヒー |
アラビカコーヒー ロブスタコーヒー |
アラビカコーヒー 100% | アラビカコーヒー ロブスタコーヒー |
自然方法でカフェインレス化したアラビカコーヒー ロブスタコーヒー |
| 焙煎度合い | 中煎 | |||||
| 風味と味わい | このブレンドの特徴はクリーミーさで、強く決然とした性格を持ち、タバコとリコリスの風味が残ります。イタリアンコーヒーの甘く強い味わいを好む方に適しています。 | 官能的で芳香な個性を持ち、わずかに酸味があり、中米の最高級グルメコーヒーを含んでいます。ほんの少量の優れたロブスタをブレンドしており、野生の花やキャラメルの風味が爆発します。 | トスカーナの全てのコクとアロマが、この素晴らしいブレンドに詰め込まれています。非常に持続性のあるダークチョコレートの心地よい味わいが残ります。 | 重要なのはその味と芳香の強さです。柑橘系の香りとアロマが特徴で、真の愛好家のためのニッチな製品となっています。 | GMの焙煎方法で、このブレンドを自然に生産しています。最初の一口で感じるわずかな酸味は非常に心地よく、その後フルーティーな香りとリコリスの風味に変わります。 | この焙煎されたコーヒーは、完全に自然なもので、化学溶剤を一切使用せず、純粋な水と蒸気、そしてコーヒーに既に含まれている自然な成分のみでカフェインを除去しています。その他の技術的な補助剤は使用していません。 |
職人技 - 焙煎方法：オークの木焙煎
GMのコーヒーの焙煎は、100年以上前と同様に、完全に自然な方法で行われています。オークの木で焙煎し、空気で冷却することで、最良のアロマを保ち、コーヒーを湿気から守ります。
ブレンドについて
GMは、赤道地域から選りすぐりのコーヒー豆をブレンドしています。
具体的には、アラビカ種では以下の豆を使用しています：
ブラジル：アルタ・モジアナ地区およびセラード地区
コロンビア：スプレマ品質
エチオピア：シダモ地域
コスタリカ：トゥルノン品質
インド：ウォッシュド・プランテーション
ペルー
ロブスタ種では以下の豆を使用しています： コンゴ：モンバサ地域
カメルーン：セレクション
インド：カーピ・ロイヤル・プランテーション
ベトナム：ウェット・ポリッシュド
Caffé GM - トスカーナ産コーヒー
GMは、特別で魅力的なアロマを持ち、より強く豊かな味わいと非常に高い持続性を備えた香り豊かなブレンドを提供しています。
Caffè GMによって生産されたブレンドは、古き良きコーヒーの味を愛する方々にのみ配布され、イタリア国内外で販売されています。どちらでも非常に高く評価されています。
それぞれ、豆、エスプレッソ、モカの３種よりお選びいただけます。
モカはよりゆっくりとした、そして魅力的な準備方法を提供しますが、エスプレッソは迅速な準備が特徴です。味の面では、モカはコクがあり香り豊かなコーヒーを生み出し、エスプレッソはその強烈で包み込むような味わいで知られています。
＊パッケージデザインは予告なく変更する場合があります
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