日本にも出店されている、イタリアを代表するジェラート屋さん、グロム。その物語本です
イタリア人にも大人気の一冊
内容はトリノではじめた小さなジェラート屋さんが成功を遂げるまでのお話。二人の主人公が素材にこだわりながらジェラートを形作っていきます・・・
表紙デザインもイタリアらしい心温まるデザインです


グロム創業者の一人、フェデリーコ・グロムのインタビューをご覧下さい・ちょうどこの本の紹介をしています

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GROM　グロム ナチュラル・ジェラート


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